рейтинг блогов

Много разного

топ 100 блогов warunik26.12.2010 Тут и про елку,и про пирожки,и про рыбу в томате,и про штоллен,и про мужчин:))

Много разного



Много разного


Наконец то поставили елку! Как всегда,к украшательству я не имею никакого отношения. Дизайнировал папа с младшим и средним:)


ПИРОЖКИ:

молоко 400 мл
масло сливочное 150 г
сахар 1-2 ст. л.
соль 0,5-1 ч. л.
дрожжи сухие 2 ч. л.
мука 700-750 г
Начинка любая.



Отлить в чашку, примерно, 50 мл молока, добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи, размешать, подождать, пока дрожжи подойдут.
Остальное молоко нагреть, растворить в нём масло, сахар и соль, добавить 1/3 муки, размешать до гладкости.
Влить в тесто дрожжи, подсыпая остальную муку замесить мягкое тесто, хорошо отстающее от стенок посуды. Накрыть поставить в тёплое место для брожения.
Когда тесто хорошо поднимется, обмять его и дать подняться повторно.
От готового теста ощипываем небольшие кусочки и формируем шарики.
Каждый шарик расплющить положить 1 ст. л. начинки, края защипать, формируя пирожок.
Пирожки прижимаем ладонью, чтобы они стали плоскими ( шов посередине).
Обжаривать пирожки на смазанной маслом сковороде под крышкой на среднем огне до лёгкого румянца.
Рецепт Лены с кулинара. Очень удачное тесто! У меня:овальные-с маком и медом,квадратные-с капустой и луком,треугольные-50/50% сухие и свежие грибы с луком

Много разного



ШТОЛЛЕН:

За рецептом можете сходить сюда. Ну,дам баллов 8 с натяжкой.Не особо мое и делать вряд ли еще буду. Хотя гостям понравилось:) Пока лежит,действительно становится ароматнее! Правда,у меня лежал только несколько дней.

Много разного




ЗАЛИВНАЯ РЫБА В ТОМАТЕ:

За рецептом сюда. И все таки овощи в томате мне нравятся больше:) Дам 8,5 баллов. Возможно я еще с ней(рыбой) поэкспериментирую. Тут добавляла по совету автора слегка припущенную паприку.

Много разного


ПРО МУЖЧИН:

Тут обнаружила фотку этого лета. Вечером наш папа с детьми и всеми мужчинами отправился к морю играть в волейбол. А мы остались пить вино:). На фото мы видим,чем по сути занимаются мужчины,когда они отрываются от женского глаза)) Мало того,что сикают где попало,так еще и на чужих девиц заглядываются)))

Много разного



ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ И НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ:)!Много разного

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Религия вавилонян в ее основных чертах сходна с религиями всех первобытных народов. Основной принцип первобытной религии составляет абсолютная зависимость человека от природы, ...
Трамп пытается переписать историю. Вот его заявление в соцсети Truth Social: " Многие наши союзники и друзья празднуют 8 мая как День Победы, но мы сделали больше, чем любая другая страна, в достижении победного результата во Второй мировой войне. Я переименовываю 8 мая в День Победы во ...
Наш сын был ее первым ребенком, с 0,5 до 4. Общаемся до сих пор, два раза в год вожу ее стричь маму. Никаких специальных образований, но — сердечно любит детей, добродушная и добросовестная.  Родители выросших детей поднанимают ее на уборку, временную работу, всякую подмену. Сегодня ...
Чудовищная пандемия невероятного ковида постепенно выдыхается, несмотря на судорожные попытки правительств разных стран как-то продлить этот мировой ужастик и ещё немного понаслаждаться режимом всемирного ЧП. Ажиотаж неумолимо спадает, жизнь входит в нормальную колею – и по мере ...
Не обязательно называть его Дмитрием Анатольевичем, но можно хотя бы "Дмитрий" и на "вы". Как вы думаете, передние стекла, так грамотно прикрываемые спиной Димона Дмитрия Анатольевича, тонированы, али нет? ...