Мне ужасно обидно, что у меня такая кошмарная память.

100yanova — 28.06.2010 Мне ужасно обидно, что у меня такая кошмарная память. Каждый день обещаю самой себе и окружающим, что начну записывать на бумажке необходимое, но постоянно откладываю это в долгий ящик и в результате ничего не делаю; к тому же я не сомневаюсь в том, что и записывание мне ни фига не поможет.
Этот пост, как водится, я приготовила заранее, а точнее - около месяца назад; затем отправила на почту до лучших времён и благополучно забыла. Три дня назад разгребала завалы и совершенно случайно нашла. Я там много чего нашла. Совсем плохо с головой.

История о Кровавой Мэри, которая вовсе даже и не коктейль.

В глубине леса, в крошечной избушке жила старуха, собиравшая на продажу лечебные травы. Люди, живущие в ближайшем посёлке, называли её Кровавой Мэри и считали ведьмой. Никто не смел перечить старой карге, опасаясь, что она нашлёт мор на скот, гниль на припасы, лихорадку на детей, либо сотворит ещё какое-нибудь ужасное зло, на которое способны ведьмы, обозлившись на соседей. Как-то в округе начали одна за другой исчезать маленькие девочки. Убитые горем родители обыскивали лес, окрестные здания и фермы, но нигде не могли найти следов пропавших детей. Несколько храбрецов даже пошли в лес к Кровавой Мэри, но она отрицала свою причастность к пропаже девочек. Подозрения она не развеяла, однако доказательств против неё не было. Впрочем, соседи обратили внимание, что старая карга заметно изменилась: она выглядела гораздо моложе и привлекательней...
Однажды ночью дочь мельника встала с кровати и вышла из дома, очарованная звуком, который кроме неё никто не слышал. Той ночью у жены мельника разболелся зуб и она, сидя на кухне, готовила отвар, чтобы снять боль. Увидев, как дочь выходит из дому, она позвала мужа и выбежала следом за девочкой. Мельник выскочил из дома в одном исподнем, вместе с женой они пытались остановить девочку, но тщетно. Отчаянные крики мельника и его жены разбудили соседей. Многие выскочили на улицу, чтобы помочь отчаявшимся родителям.

Внезапно мельник вскрикнул и указал соседям на странный свет на краю леса. Там, около старого большого дуба стояла Кровавая Мэри и указывала волшебной палочкой на дом мельника. Она светилась неземным светом и насылала злые чары на дочь мельника.
Поселяне вооружились кто чем - палками, вилами - и бросились к ведьме. Услышав их приближение, ведьма прервала колдовство и попыталась скрыться в лесу. Один предусмотрительный фермер, прихвативший ружьё, заряженное серебряными пулями, выстрелил в неё. Он попал ведьме в ногу и она упала. Разъярённые люди схватили ведьму, притащили на площадь, где соорудили огромный костер и сожгли Кровавую Мэри. Вскоре после её смерти жители поселка отправились к её дому в лесу и нашли могилы пропавших девочек. Ведьма убивала их, а их кровь использовала, чтобы омолодиться.
Сгорая на костре, Кровавая Мэри выкрикнула проклятие. К любому, кто упомянет её имя перед зеркалом, придет её мстительный дух и человек погибнет ужасной смертью. С тех пор любой, кто настолько глуп, чтобы трижды произнести "Кровавая Мэри" перед зеркалом, вызывает дух ведьмы. Этим несчастным уготована мучительная смерть, а их души, пойманные в зеркальную ловушку, будут вечно гореть в адском пламени, поскольку сама Кровавая Мэри однажды была сожжена.

В европейской культуре "Кровавая Мэри" ассоциируется сразу с двумя королевами, что характерно, обе были ярыми приверженками католической церкви. Первая - англичанка Мария Тюдор. Несколько сотен еретиков погибли на кострах, призванных заставить протестантскую Англию одуматься, раскаяться и встать на путь истинный. По королевскому приказу не щадили даже тех, кто в последний момент соглашался принять католичество. Не удивительно, что вскоре в народе её прозвали "Кровавой". Личная жизнь у Марии не заладилась. Замуж пришлось выходить по расчёту, уже в зрелом возрасте, её жених, наследник испанского престола Филипп, был моложе на 12 лет и недвусмысленно высказывался о внешности своей благоверной. То, что поначалу все приняли за беременность королевы, мечтавшей о детях, оказалось опухолью. Ослабленная болезнями, Мария Тюдор скончалась.
Английская королева Мария I Тюдор (1516-1558) славившаяся своей жестокостью, получила в народе прозвище Кровавая Мэри. Ярая католичка, за 5 лет своего правления она отправила на костер более 300 людей (преимущественно протестантов), включая архиепископа Кранмера. Ходили слухи, что она использует кровь девочек-протестанток, чтобы продлить свою молодость.

Её тезку, дочь шотландского короля, Марию Стюарт, убийства окружали в течение всей жизни. У неё на глазах клика заговорщиков во главе с её собственным мужем убили её фаворита личного секретаря Давида Риччо (ряд источников называет его шпионом Папы Римского). Не проходит и нескольких лет, как все заговорщики погибают, последним - умирает муж королевы. В контрзаговоре, разумеется, подозревают её саму. Это развязывает гражданскую войну в Шотландии между сторонниками короля и поклонниками королевы. Мария вынуждена бежать в соседнюю Англию к сестре, Елизавете I. Та встречает родственницу без особого восторга: потеряв доступ к трону Шотландии, Мария вполне могла по крови претендовать на английский. Вскоре был раскрыт очередной заговор по смещению Елизаветы, Марию уличили в переписке с Энтони Бабингтоном, ещё одним католическим агентом. Её судили и обезглавили.

В 1986 Иэн Гарольд Брунвэнд, известный популяризацией термина "городские легенды" посвятил мстительнице главу под названием "Я верю в Мэри Уорт". А за 8 лет до этого фольклорист Джанет Лангло опубликовала статью, посвящённую Кровавой Мэри, в ней учащиеся католической семинарии рассказывали о духе по имени Мэри Уэльс.
Поговаривали: девушка по имени Мэри умерла от потери крови - из-за того, что ей разодрали лицо. Если уж позвал её - от повторения страшной судьбы тебя спасет только яркий свет и быстрые ноги.
И до сих пор ходят слухи, что призрак можно вызвать с помощью специального обряда.Сам призрак может быть жесток и бесчеловечен к вызывателю...

Как вызвать "Кровавую Мери"?
Подойдите к зеркалу и выключите свет. Пожалуй, для этой цели наилучшим образом подходит ванная комната - там почти всегда есть зеркало, а если закрыть дверь, то свет почти не проникает внутрь. Зажгите свечу, посмотрите прямо в зеркало и пропойте: "Приди, Кровавая Мери"! Разумеется, Кровавая Мери придёт не раньше, чем вы сделаете это 13 раз. И в этот самый момент вы увидите её за своим левым плечом.
Но берегитесь, ибо говорят, что иногда она может:
а) убить вызвавшего её человека
б) выцарапать ему глаза
в) свести с ума
г) затянуть следом за собой в зеркало...
Сами выбирайте, что для вас хуже. Это старая легенда, её рассказывают веками. В 1978 году фольклорист Джанет Лангло опубликовала статью, посвящённую "Кровавой Мери". В то время это поверье было необычайно распространено в Соединённых Штатах, на дружеских вечеринках им баловались как девочки, так и мальчики. Никто не знает истинного происхождения легенды, на звание Кровавой Мери претендует как ведьма, сожжённая в древности за колдовство, так и ничем не примечательная молодая женщина Мэри Уорт, погибшая в наши дни в автокатастрофе - всё зависит от того, в какой части Штатов вам рассказывают эту историю. В 1999 году, после выхода фильма "Городские легенды", она обрела второе рождение.

Мне ужасно обидно, что у меня такая кошмарная память.

А коктейль всё же приготовим. За наше здоровье!

Состав коктейля Кровавая Мэри:
2 части водки
3 части томатного сока
молотая соль и чёрный перец
3,72 мл вустерширский соус*
0,25 мл табаско
5 мл смеси соли с сельдереем
5 мл хрена
0,62 мл лимонного или лаймового сока
0,62 мл апельсинового сока
По желанию может встряхиваться энергично или спокойно.

*Вустерширский соус - назван в честь английского графства Вустершир, иногда называется соус "Ворчестер".
Традиционно - соус кисло-сладкий, слегка пикантный соус, приготавливаемый из уксуса, чёрной патоки, кукурузного сиропа, воды, соевого соуса с добавлением острого красного перца, перца, тамариндов, анчоусов, репчатого лука, лука-шалота и чеснока. Название получил от города Вустера.

Состав Вустерширского соуса:
томатная паста; экстракт грецких орехов; отвар шампиньонов; чеснок; чёрный молотый перец; портвейн; тамаринд; анчоусы; карри; экстракт чили; душистый перец; лимон; хрен; сельдерей; мясной экстракт; желе из мясного бульона; уксус; вода; имбирь; лавровый лист; мускат; соль; сахар; жжёный сахар; экстракт эстрагона.

В коктейль может добавляться гарнир из стеблей сельдерея, оливок, рассолов, моркови, грибов или других растений; или даже мясо (салями, креветки, и т. д.) и сыр.

Кровавая Мэри по-русски:
В ёмкость наливается томатный сок (или томатная паста). Затем осторожно, во избежание перемешивания, по лезвию ножа наливается водка. По желанию можно приправить перцем. Встречается также вариант, в котором добавлять по лезвию ножа надо именно сок.

http://pcgm.lv/fantastika/1846-krovavaja-mjeri.html
http://www.ckazka.com/strah/gorod/000005gorod.html
http://www.online-menu.ru/archives/953

Сохранено