Наркологическая клиника Санкт-Петербург: помощь рядом с вами 
Какие новогодние подарки можно (и нужно!) готовить уже сейчас 
Единственный нормальный депутат 
Стал старше. 12 экзерсисов 
Стучится Осень к нам в окно. 
Металл - опора и наружность 
Неоценимый вклад Николая II в дело революции! 
150 лет Луначарскому. Нарком в либеральной карикатуре 
Осеннее утро в Екатерининском парке По следам теракта в Санкт-Петербурге все сколь-нибудь независимые от режима РФ комментаторы стали дружно приписывать Кремлю авторство теракта. Их кажущимся убойным аргументом является репутация режима, а подтверждениями служат ошибки пиарной машины Кремля. К примеру, когда Хинштейн начал ...
Мне mbravo на ДР подарил книжку…
blacklion — 25.01.2011
…“Кухня Супермаркета” Алексея Зимина
Книжка интересная, а ещё там в начале каждой главы есть коротенькое введение.
Прочёл я про мясо:
…У нас рубят поперёк, а в Новой ЗЕландии, Аргентине и США — так, чтобы было потом удобнее готовить…
…и закричал “Да, да, да!”
А потом прочёл про птицу:
Цесарка, утка, гусь — многие городские жители узнали о существовании этих птиц не из рассказов бабушек, не из походов на рынок, а из прейскуранта больших магазинов. В магазинах же они узнали, что курица может быть максимально разнообразна по форме, весу и цвету, и что жёлтая кожа у цыплят — свидетельство того, что птицу кормили кукурузой. Правда, у супермаркетной птицы есть с точки зрения гастрономии существенный недостаток — в большинстве своём она фабричного производства и уже разделана на порционные куски…
И вот тут я сильно удивился. Где Алексей Зимин нашёл в магазинах как цесарок (ладно, гусь и утка ВСТРЕЧАЮТСЯ, хотя очень однообразно-мороженные и мелкие), так и разнообразие курицы? В Питере такого (как и разделанных куриц) в помине нет. Одни бройлеры и всё. Одинаковые с какой бы фабрики они не были. Да, можно купить отдельные части куриц — но, опять же, по отдельности, как разные товары, а не как разделанную птицу, да и целых тушек — завались и даже больше.
Это разница между Москвой и Питером?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я несколько изменил порядок глав, так что читать надо с 13 главы. Глава 13, в которой Базилио наконец-то обретает стол, кров и компанию Пространство замыкала длинная стойка. Справа от неё виднелся проход в сортир, справа - в другую комнату, судя по тому, что смог рассмотреть Баз - ...
Левая помойка раскрыла самую страшную тайну правительства мошихистов-коханистов - сколько переводится на учащегося доса? Йешивы получают деньги на свои счета из расчета 470 шекелей на ученика в месяц . Студенты колелей сами получают государственные пособия – они составляют немногим ...
Макс Планк, получив Нобелевскую премию по физике, отправился в турне и всюду выступал с одним и тем же докладом. Его шофер сидел в зале и запомнил текст наизусть. А затем предложил пошутить: пусть он, шофер, выступит с докладом, а Планк посидит в зале в шоферской фуражке. Идея ...
