Промышленное оборудование 
Банкстеры такие банкстеры 
Крестовый поход...? Скоро пойдёт... 
Ну это с утрянки обязательно! 
Восстание в Латакии 
Эйзенштейн закрывает глаза. Новый шЫдевр Гузель Яхиной 
Дело в возрасте? 
15 марта ● "День мечтания о розовых кустах" и не только... 
Андре Ламбер, «Семь смертных грехов» 1918 г. Сегодня хочу рассказать вам о новом блюде. Для кого-то оно может не новое.. Это украинская кухня. Соложеники яблочные. Сейчас же самый сезон яблок) Простои и очень интересный рецепт. размешать блинное тесто: 5 яичных желтков (белки нам понадобятся позже) 1 ст муки 1 ст сливок 100 гр ...
Мне mbravo на ДР подарил книжку…
blacklion — 25.01.2011
…“Кухня Супермаркета” Алексея Зимина
Книжка интересная, а ещё там в начале каждой главы есть коротенькое введение.
Прочёл я про мясо:
…У нас рубят поперёк, а в Новой ЗЕландии, Аргентине и США — так, чтобы было потом удобнее готовить…
…и закричал “Да, да, да!”
А потом прочёл про птицу:
Цесарка, утка, гусь — многие городские жители узнали о существовании этих птиц не из рассказов бабушек, не из походов на рынок, а из прейскуранта больших магазинов. В магазинах же они узнали, что курица может быть максимально разнообразна по форме, весу и цвету, и что жёлтая кожа у цыплят — свидетельство того, что птицу кормили кукурузой. Правда, у супермаркетной птицы есть с точки зрения гастрономии существенный недостаток — в большинстве своём она фабричного производства и уже разделана на порционные куски…
И вот тут я сильно удивился. Где Алексей Зимин нашёл в магазинах как цесарок (ладно, гусь и утка ВСТРЕЧАЮТСЯ, хотя очень однообразно-мороженные и мелкие), так и разнообразие курицы? В Питере такого (как и разделанных куриц) в помине нет. Одни бройлеры и всё. Одинаковые с какой бы фабрики они не были. Да, можно купить отдельные части куриц — но, опять же, по отдельности, как разные товары, а не как разделанную птицу, да и целых тушек — завались и даже больше.
Это разница между Москвой и Питером?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Вы же понимаете, что если что, то нам всем пиздец? Тут снега полметра выпало и уже, ...
Доброе утро, коммуна! Всех с прошедшими праздниками, давно назрел вопрос: какая машина помогает продавать? Помнится, в советское время, когда машина была мало кому доступна, ходил я в Дворец пионеров, в кружок "юный юрист". И наш руководитель, пенсионер с многолетним стажем Наум Аронович ...
Всем привет. Есть ситуация, которая беспокоит. За лето у сына 11 лет несколько раз повышалась температура до высоких цифр 39.0, без симптомов вообще. По одной схеме- весь день он гуляет на жаре, изредка забегая попить и поесть, к вечеру температура, сбивается плохо, на следующий день ...
Общий итог сбора средств пока не подбили, но думаю там больше 100'000 рублей будет, в процессе. Поступления Наталья публикует в комментариях к основным постам: - http://zergulio.livejournal.com/4668315.html - https://www.facebook.com/zergulio/posts/1419497998082807 ...
