Ипотечное страхование недвижимости: что именно страхуют и почему это важно для выплат и цены 
Исаакий 
Подвиг Кузьмича 
Лестницы по берегам древнего Литоринового моря 
10 февраля ● "День дипломатического работника", "День памяти А.С. Пушкина" и 
В Разливе Пришло время. Если получится, выйду в эфир в 09.30.по Тюмени (07.30 Москвы). Буду читать стихи Василия Бородина (вот я какой крутой!). Передача номер 370. Свой стишок прочитаю один + стихи из антологии "Русские стихи 1950-2000гг." (Давид Самойлов и другие). Подписывайтесь на мой канал и ...
Мыть или не мыть?
adelanta — 17.05.2021
Давненько меня тут не было, но я люблю сюда возвращаться. Здесь хорошо, а я стараюсь сделать ещё лучше своими постами на интересные и любопытные темы.
На днях закончилось моё официально-неофициальное сотрудничество с продуктовой сетью «Вкусвилл», про которую я в том числе часто здесь писала. Почитать все посты по теме можно по тэгу «Вкусвилл». Сегодня утром смотрела в аккаунте сети интересный прямой эфир, где повар обмолвилась о том, что шампиньоны перед готовкой не надо мыть, потому что
Эфир был посвящен выходу новой линейки продуктов карпаччо — копченой индейки и копченой курицы. Повар (которой я, к слову очень доверяю и всесторонне уважаю) готовила салат овчарский, когда к нарезанному мясу добавляются разные доступные овощи, брынза и обжаренные шампиньоны. Заправляется салат оливковым маслом, если надо будет, рецепт есть в аккаунте Вкусвилл.
Так вот, в процессе готовке Елена Ландэ, тот самый повар, сказала, что шампиньоны перед приготовлением мыть ни в коем случае не надо, потому что они дадут лишнюю воду. Шампиньоны состоят практически полностью из воды, и, если их ещё и помыть, то пожарить толком не получится.
Про воду я был в курсе, про то, что шампиньоны выращиваются в искусственной среде, тоже знала, но вот отправлять их немытыми в еду мне как-то странно. В комментариях тоже развернулась дискуссия «за и против».
По словам Елены, эти грибы выращиваются в настолько стерильной среде, что мыть их не имеет смысла — достаточно очистить от земли.
Любопытно. На данный момент я мою всё, даже если этот продукт только что сорван с дерева. Разве что малину не мою. Грибы мою, но при жарке просто обмакиваю салфеткой, как и всё, с чего нужно убрать лишнюю влагу.
А вы? Моете грибы перед готовкой?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Еврозаконы, направленные на разрушение традиционной семьи, дошли и до Литвы. При регистрации ребёнка в детский сад жители Вильнюса должны вписывать свои данные в графы «Родитель I» и «Родитель II». На сайте вильнюсского самоуправления при регистрации ребёнка в детский сад свои ...
Официальное опровержение компании Breguet L'Abbaye, Швейцария, 22 июня 2012 г. открыть материал… Интересный казус. Я бы советовал адвокатам апеллировать к хотя и не закрепленному официально, но фактически общепризнанному статусу ...
Коротко о важном. Надеюсь истерика после активизации хунтой обстрелов Новороссии уже прошла, поэтому по существу и попутно о некотором вранье. 1. Был распространен слух, что артиллерия ВСН не отвечает на обстрелы хунты. Это неправда. Даже то, что для вида отводили с линии фронта, для " ...
Я не психолог, потому хочется спросить.А вот скажите, мужчины, зачем вы носите бороды и усы? Ну, не только же для того, чтобы мнгозначительно-зададоШно вздыхать «Эх, деточка…» на невинный вопрос: «Ой, а что это у вас такое вкусненькое в бороде?»Я ...
