Мистика

Превосходство вкуса свежемолотых специй мы в семье оценили давно. А вот использование пестика со ступкой всегда считали мелким пижонством.
И вот какой случай произошел.
Жена приготовила очень вкусный плов. Я списал это на верные граммовки и баланс специй.
Потом щи — тоже самое.
И наконец запеченная в духовке вкуснющая курица породила сомнения: жена особой стабильностью в готовке не отличается. Оказалось на прошлой неделе сломалась электромельница для специй, и жена пользовалась ступкой и пестиком!
Откуда такая разница? Пишите в комментах.
Ставьте лайки