Покупка автомобиля без риска: безопасно и быстро с DSS-Group 
Что за лютая жесть происходит в наших школах? 
По старинной по привычке мы садимся в электрички. 
Рийет из копчёного лосося 
Путешествие во времени в Лондон XVII века: реконструкция событий эпохи короля 
Тарас Шевченко глазами современного свидомого 
День сурка — по-тульски)) 
Зачем смотреть второй сезон сериала «Секс. До и после» 
Психопаты: рождение диагноза, часть одиннадцатая Ополченцы в интервью говорили, что поначалу разделяли пленных на мобилизованных и добровольцев, с соответствующим отношением к добровольцам. Сегодня один из украинских военнослужащих написал мне, что у них тоже было разделение пленных: на местных (жителей Украины) и русских (добровольцев и ...
Минтай, бэйби, минтай
i_cherski — 28.11.2015
По случаю выходного, решил ничего сложного не готовить. То есть
вместо электрического ската с каперсами, оливками и луком-шалотом в
панировке из трюфелей тупо пожарил минтай. На рынке он пока есть и
видимо будет всегда - даже когда мы переругаемся со всеми странами
мира. Он был даже в СССР, когда ничего не было. Наши родители и
котики помнят, хотя котики уже никому не расскажут, ибо не дожили.
Правда, минтай теперь разный и важно не ошибиться. Знатоки
(продавщица с Ленинградского рынка) утверждают, что лучше брать в
брикетах, потому что льда меньше. Отдельные тушки покрыты таким
слоем мерзлоты, что после оттаивания вы будете жарить в основном
воду. А тут льда нет даже снаружи, ну а внутри и подавно - там ему
протиснуться просто некуда между рыбьим филе. В результате получаем
вполне симпатичный продукт, можно жарить. Способов много. Самый
простой - посолить, поперчить, побрызгать лимоном, обвалять в муке
и кинуть на сковородку. Минут через 10-15 можно есть. Можно и без
муки. Я еще сыплю в жарево много мелко порезанного чеснока и лука.
И розмарин, но это не обязательно. Главное, что на выходе
получается отличная вкусная рыба. Сегодня ее уплёл даже Миша, хотя
обычно он рыбу не ест.
Сохранено
|
|
</> |
Минтай, бэйби, минтай
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Миграционные службы фиксируют массовый отток мигрантов из Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Как сообщает сегодня, 1 февраля, азербайджанского информагентства АПА, мигранты ...
Международный день грамотности - один из международных дней, отмечаемых в системе Организации Объединенных Наций.
Грамотность - истинный праздник для человечества, которое ...
Представьте себе картину. Выходной день, вся семья дома, есть планы сходить вместе в кино или театр, а ваш сын засел у себя в комнате и играет в игры на телефоне. Причем, так, что не оторвать. - Даня, а давай в кино сходим? - спрашиваем его. А в ответ ноль эмоций. - Может, просто ...
