Минималисткое меню - Песах.
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Рецепт рыбы - здесь.
Флан восхитительный. Больше мы фуа гра из Франции не возим!
Рецепт обязательно дам.
Булочки из мацовой муки, рецепт прошлого года, очень удачный, только масла взяла вдвое меньше, и все равно получилось прекрасно.
![Минималисткое меню - Песах.](https://lh4.googleusercontent.com/-Z1zzlEXsB5g/T4CaC-FkThI/AAAAAAAAKXw/cA69Xyrth6o/s800/riba.jpg)
На снимке нет: прозрачнейшего душистейшего куриного бульона. Варила с корнем имбиря и шафраном. Амброзия, а не бульон.
Подавала в чашках, без гарнира.
Кто еще не умеет варить прозрачнейший бульон - идет в этот пост.
Баранина жареная, перец маринованный, одесская баклажанная икра (все рецепты в журнале есть).
Десерт: ореховое печенье без муки, рулет без муки.
Оба рецепта новые, будут.
![Минималисткое меню - Песах.](https://lh5.googleusercontent.com/-mPT2NNfUPnQ/T4CaKMSsu5I/AAAAAAAAKXk/oUZ_9JbQAc8/s800/desert.jpg)
Какое же это "минималисткое" - наверняка подумали вы.
Если бы вы только знали, какой обильный стол накрывают на Пасхальный седер, вы бы такого вопроса не задавали бы!
Мое меню - это можно сказать что просто "нечего есть" !
|
</> |