Миндально-абрикосовый :-)
maria_selyanina — 30.08.2012
Сегодняшний. Миндальный дакуаз с хрустящими миндальными
палочками, абрикосовый cremeux, coulis из абрикосов, миндальный
мусс.
Белая глазурь, декор из белого шоколада.
И все это меньше чем за 3 часа собственными руками! Шеф долго
крутил мой торт в руках в поисках недостатков, не нашел... Сказал:
"именно такой результат я хочу увидеть на экзамене!"
Ох... Я скептически была настроена в начале курса, а сейчас сама
осознаю, что тут еще выросла. Спасибо им за все!

И главное... Николас сказал мне четко и конкретно, где мне искать
стажировку во Франции. Только... Пока не получится, об этом я не
скажу никому:) чтобы не спугнуть. Осталось заручиться письменными
рекомендациями шефов и просто затаиться и надеяться, чтобы это чудо
случилось.
Posted via LiveJournal app for iPhone.
|
|
</> |
Сравнение энергозатрат при добыче разных монет
Рекламы пост
"Нам выдали новые белые IP-адреса"
45 лет альбому The Alan Parsons Project "The Turn of a Friendly Card"
У антисемитизма есть четкий экономический показатель
Октябрь. Насущное.
Sigulda, Rigas Rajons, Latvija
Доброе утро!
Осталось всего ничего

