­
­

Меренговый рулет

топ 100 блогов voe_voda11.08.2021

Не так давно попробовала в кафе меренговый рулет. Это такая вкуснотища! Захотелось самой его приготовить.
И сделала. По первому же рецепту из инета. Получилось прекрасно! Потом ещё пару раз делала. Рецепт простой и понятный. И очень-очень вкусный!

Меренговый рулет

А потом мне дали ссылку на бесплатный марафон по изготовлению такого рулета, но с меньшим количеством калорий. Почему-то они называют это пп-десертом. На мой взгляд, использование всяких заменителей не является правильным питанием. Но решила попробовать.

Вообще, я не люблю всякие марафоны, вебинары и прочее. Мне жаль тратить время на просмотр видео. И было бы достаточно просто текста рецепта. А так, этот марафон длился аж 3 дня! Сначала обо всех этих заменителях. Потом само приготовление. А в конце - обязательно реклама платных курсов. Рецепт в виде текста тоже дали скачать в итоге.

Сделала чётко по рецепту, закупив предварительно всё необходимое.
Получилось в целом вкусно. Но не то. Совсем не сравнится с оригинальным рецептом! Даже дети сказали: "Фигня какая-то, делай как раньше!"
Мне кажется, если бы мы не попробовали сначала настоящий рулет, то и этот бы зашёл, как вкусный.

Ещё минусы этого "пп-рулета":
- пришлось искать и закупать специальные продукты
- меренга готовится по другой технологии, и она более хрупкая, хуже скручивается в рулет
- и вообще всё делается сложнее и требует больше шагов и усилий.
В результате получается не такой божественный вкус, и всё это ради снижения калорийности всего на 80 ккал, по сравнению с оригиналом, который намного-намного вкуснее, и плевать на калории!)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Помнится, первая моя лотерея по запросу имела некоторый успех)  Сегодня решила объявить следующую. Только давайте немного усложним задачу? Пожелания должны быть только в виде прилагательных, например : "что-то блестящее", или "полосатое", ...
Международная группа биологов и геологов проанализировала строение нескольких сотен вымерших головоногих — в частности, сложность орнамента на раковинах аммонитов — и обнаружила закономерность: эволюция орнамента коррелировала с динамикой вымирания различных видов моллюсков. ( Read ...
В своей свежей статье Мэнкью написал о налоге на вредные для здоровья напитки типа "Буратино".  ДОП: продолжение здесьЛогикой и примерами и обилием ссылок заметка напомнила мне о давнишней, но все еще очень актуальной статье в ...
Все же торговля рабами никуда не делась. Америка построена на работорговле, что там говорить, и продолжает эту славную традицию на глобальном уровне. Америка требует вернуть беглого раба по имени Крым своему хозяину, ссылаясь на законы принятые работорговцами. Все так и было: работорговля ...
Как вы знаете, недавно в Москве открылись новые пешеходные зоны. Пешеходные зоны - это очень хорошо. К сожалению, в реализации есть большие проблемы, над этим надо работать. Сегодня я хочу показать вам одно очень важно место на пешеходных зонах, ...