Меню на неделю


Составить меню на неделю достаточно просто, нужно потратить на это не больше 30 минут. И тогда в магазин можно ходить с готовым списком продуктов, не откликаясь на все остальное. Логика в этом есть, ведь часто берешь много всего лишнего. Главное в магазине не отступаться от плана. Это может быть как одноразовая закупка, так и набег мелкими партиями, за тем чего не хватает по списку. Есть минусы такое планирования, исчезает всякая спонтанность, ну вдруг тебе сегодня мяса не захочется? Но ведь ни что не мешает поменять местами дни или блюда. Приготовить из этих продуктов что-то другое - своеобразный квест.
Но для офисного планктона, который возвращаясь домой быстро готовит ужин - это очень даже удобно, не нужно думать долго над идеей, что приготовить. И с предварительным планированием можно значительно разнообразить меню.
Что у нас будет в меню на этой неделе, и какие продукты нужны для закупки.
Понедельник курица с лапшой, заглавное фото.
Вторник Говядина с овощами

Среда-Кура два блюда сразу

Четверг Рыба в кисло-сладком соусе.
Нет пока у меня рецепта этого блюда, нужно обязательно сделать.
Пятница Овощное рагу с курицей. Мы готовили это блюдо на природе, но его вполне можно приготовить и дома в мультиварке или духовке.

Сб и Вс пока не планирую, но расходы посчитаю в итоге.
Для закупки мне нужно говядина(600-800гр), курица(1кг), рыба(600-800гр), кабачки 4шт, перец-4шт, картошка 1 кг,грибы шампиньоны-0,5кг, лапша, молоко, творог, сыр. Тут конечно нужно учитывать, что у вас есть в запасах, а чего нет.
Интересна вам будет идея кулинарного-менеждмента? как составить меню так, чтобы лишние продукты не оставались, ранообразить меню, готовить быстро?
|
</> |