Меню на именины
luvida — 25.02.2021Это я здорово придумала — я так считаю...
Хотя, конечно, покрутиться на кухне пришлось, — ничуть не меньше по
времени, чем если бы готовила, как обычно.
Да и муж без работы не остался...
Что же я придумала?
За столом должны были собраться (и собрались!) 6 человек, и я заказала по интернету... три ужина на двоих!
Подробнее? Пожалуйста!
1. Говядина со сливочно-грибной начинкой и трюфельными крутонами*.
2. Курица с овощами стир-фрай** в азиатском соусе на жасминовом рисе.
3. Тальятелле*** с креветками и кабачком в сливочно-томатном соусе.
Привезли заказ вовремя, всё тщательно упаковано, что и как готовить — расписано.
Думаю, если бы это случилось со мной не впервые, то я бы и управилась быстрее, а так приходилось каждый раз заглядывать в инструкцию.
«Перевожу», возможно, непонятные слова:
* крутоны — тонкие ломтики багета, нарезанные наискосок, сбрызнутые смесью оливкового и трюфельного масла и запечённые в разогретой духовке 5-7 минут.
** стир-фрай — быстрое обжаривание пищи в сильно нагретой сковороде.
*** тальятелле — вид пасты (макаронные изделия).