Меню, а есть-то было нечего))

Как обычно, в последнее время я не успеваю сфотографировать наше меню. Но постараюсь устно изложить, мне и самой это необходимо, а то я вообще потом забываю, что готовила) Весь день я что-то варила и парила, но в результате получилось весьма сдержанное меню)

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0521

Лимонад домашний

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0716

1 чашка воды

3/4 чашки сахара

1 чашка лимонного сока(3-4 лимона)

Смешать, довести до кипения. Сахар должен раствориться. Охладить. Добавить 3-4 чашки холодной минеральной воды, кружочки лимона, лёд. Воды можно и больше, попробуйте на вкус.

Аперитив состоял из сухариков из Икеи, немножко ржаного хлеба с грецким орехом, красной икры, подкопчённой икры минтая из баночки и домашнего приготовления, Про меню? Рийет из 3-ёх видов лосося. На этот раз я ничего не взвешивала и не отмеряла, а приготовила на глаз и вкус и только из двух видов лосося: запечённого и холодного копчения. Получилось вкусно! Сопровождался аперитив белым вином - Рислингом из Эльзаса(Франция).

Мы заморили червячка) И я пожарила вкуснейшие крабовые котлетки во по этому

Крабовые котлетки, или крабкейки по-моему

замечательному рецепту

nelly_z. К ним был зелёный салат. А к салату с котлеткам прилагался ещё один салат - из помидоров с руколой, кедровыми орешками, заправленный оливковым маслом.

Горячим была утка, запечённая с айвой, отменная просто. Надо рецепт написать, не раз готовила, всегда получалось вкусно!!

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0568

А рядом с уткой фондю)) Да, такое интересное!! картофель и крутоны, запечённые с сыром в сливках. Ну очень вкусно!!!

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0564

А потом был десерт Десертный суп из красных ягод. , как раз у Тани liebertine в руках этот суп))

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0557

Лимонное печенье

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0544

А ещё был тарт с цитрусовыми. Мы его, конечно, съели, но рецепт был не из тех, что я захочу вновь повторить(

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0617

Удивительное рядом и оно разрешено!

Наверное, все уже видели. Тем не менее, мне очень интересны работы этого художника. Думаю, что многим из вас тоже будет интересно. Рон Мьюек (Ron Mueck) - необыкновенно талантливый, художник. Он скульптор, прославился своими супер-натуралистичными работами – скульптурами людей. ...

Та кому потрібна ця арифметика?

Свіжа #зрада шириться у ЗМІ: Україна – найбільш корумпована країна серед 41 держав, де фірма Ernst & Young проводила відповідне дослідження. Але давайте подивимося, як Ernst & Young прийшла до такого висновку. Ernst & Young у 41 країні провела опитування на предмет бачення проблем ...

Инцидент в Керчи

О беде, которая случилась в Керчи, в той или иной мере, уже знают все. Поэтому, если вкратце: 17 октября обиженный на весь белый свет студент, придя в родное учреждение, произвел взрыв самодельной бомбы, а так же устроил дикую охоту на людей. В результате чего, по последним данным, ...

Была во вторник на расстановках у замечательного

Была во вторник на расстановках у замечательного расстановщика и просто хорошего человека lojki_net Ефимова АлексеяПообщавшись накануне в скайпе я твердо для себя решила, что нужно идти именно к нему)И вот полная решимости я снова шагнула в этот ...

Большое МАГНИТное нае@алово...

Ну привет всем любителям халявы, бесплатных сыров, сэйлов и прочей мутотени. Вчера вечером заглянул в соседний магазинчик "Магнит" и прям сходу наткнулся на конфликтную ситуацию на кассе - очередь из 4 человек бурно обсуждали акцию, которая уже по условиям должна была закончиться, но её ...

Меню, а есть-то было нечего))

Крабовые котлетки, или крабкейки по-моему

Меню, а есть-то было нечего))

Оставить комментарий

Популярные посты: