Меню, а есть-то было нечего))

Как обычно, в последнее время я не успеваю сфотографировать наше меню. Но постараюсь устно изложить, мне и самой это необходимо, а то я вообще потом забываю, что готовила) Весь день я что-то варила и парила, но в результате получилось весьма сдержанное меню)

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0521

Лимонад домашний

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0716

1 чашка воды

3/4 чашки сахара

1 чашка лимонного сока(3-4 лимона)

Смешать, довести до кипения. Сахар должен раствориться. Охладить. Добавить 3-4 чашки холодной минеральной воды, кружочки лимона, лёд. Воды можно и больше, попробуйте на вкус.

Аперитив состоял из сухариков из Икеи, немножко ржаного хлеба с грецким орехом, красной икры, подкопчённой икры минтая из баночки и домашнего приготовления, Про меню? Рийет из 3-ёх видов лосося. На этот раз я ничего не взвешивала и не отмеряла, а приготовила на глаз и вкус и только из двух видов лосося: запечённого и холодного копчения. Получилось вкусно! Сопровождался аперитив белым вином - Рислингом из Эльзаса(Франция).

Мы заморили червячка) И я пожарила вкуснейшие крабовые котлетки во по этому

Крабовые котлетки, или крабкейки по-моему

замечательному рецепту

nelly_z. К ним был зелёный салат. А к салату с котлеткам прилагался ещё один салат - из помидоров с руколой, кедровыми орешками, заправленный оливковым маслом.

Горячим была утка, запечённая с айвой, отменная просто. Надо рецепт написать, не раз готовила, всегда получалось вкусно!!

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0568

А рядом с уткой фондю)) Да, такое интересное!! картофель и крутоны, запечённые с сыром в сливках. Ну очень вкусно!!!

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0564

А потом был десерт Десертный суп из красных ягод. , как раз у Тани liebertine в руках этот суп))

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0557

Лимонное печенье

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0544

А ещё был тарт с цитрусовыми. Мы его, конечно, съели, но рецепт был не из тех, что я захочу вновь повторить(

Меню, а есть-то было нечего)) DSC_0617

Папа умер сегодня

В час дня его не стало. 90 лет, а фактически почти 93. И мы надеялись пожить еще хотя бы лет пять. Но за неделю организм весь рассыпался. Остались только наши воспоминания. Они светлые и добрые, такие, каким был ...

Есть вопросу к Путину? Вот ответы...

Думаю, многие найдут ответы на актуальные вопросы кризиса в УССР. Оригинал взят у irek_murtazin в Как Беня землю в Москве продавал… Если быть совсем точным, землю в Москве продавал не Беня, а Игорь Валерьевич Коломойский. Но Коломойский давно привык к «погонялу» Беня, поэ ...

Прошу помощи зала

Всем кошатникам доброго вечера! Двукотаж. Старшекоту чуть больше года, мледшекошке полтора месяца. Вчера оба кушали паштет Гурмэ голд. Сегодня у старшекота рвота, у котенка - понос. Кормить можно чем-нибудь сейчас их? Или лучше пусть какое-то время на воде побудут? Есть пока требует только ...

Похищение Европы

Прошло несколько дней после теракта в Париже и теперь уже становится ясен весь сценарий принесения в жертву целого континента для спасения рушащейся заокенской долговой пирамиды. Который раз уже, начиная с эпохи Ренессанса, исключительно ради бизнес-интересов циничных англосаксов, Ста ...

Чёрный рис

714 ₽. ...

Меню, а есть-то было нечего))

Крабовые котлетки, или крабкейки по-моему

Меню, а есть-то было нечего))

Оставить комментарий

Популярные посты: