Особенности и преимущества линейного полиэтилена 
Похоже, поездка в глубинку отменяется 
Амбициозный наполеончик планирует собрать зловещую армию тьмы ) 
Телеграм по запросу 
Исторический музей 1900 2024 
Природа скупости в США 
Память дня, Павел Беньков 
Люди Тикси: отчего ж эти птицы на север летят, если птицам положено только на 
Франсиско Сан-Мартин.
16.08.2018 —
Творожно-абрикосовые пирожные
Melanzane abbuttunati - запеченные фаршированные баклажаны( готовлю в чугуне
my_happyfood — 02.09.2018
Добрый день! Сегодня будем готовить очень вкусное блюдо родом из Сицилии, где баклажан возведен на пьедестал и вполне заслужено! Эта свободная вариация классического рецепта порадует вас своим вкусом и ароматом, тем более что готовил блюдо в любимой чугунной посуде Staub! Рекомендую:
на 4 порции
2 баклажана
150 г сыра аля caciocavallo или др
50 г пеккорино
800 мл томатного соуса пассаты
2 зубчика чеснока
листья базилика и мяты
2-3 ст/л ол масла
сковорода Staub
форма для запекания Staub
Баклажаны разрезать на 4 части - вдоль и поперек. Выложить баклажаны на сковороду с разогретым маслом и обжарить с каждой стороны по 2 минуты. Вынуть остудить.
В форму для запекания влить томатный соус доведенный до вкуса соль, сахаром и перцем.
На баклажанах сделать надрезы, вложить в них измельченный чеснок, пару листиков базилика и мяты, кусочки сыра.
Выложить баклажаны поверх соуса, присыпать пеккорино, капнуть немного ол маслом и отправить форму в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Подавать украсив базиликом или мятой.
Приятного вам аппетита!!!
Чугунная сковорода Staub как я уже говорил идеальна для жарки любых продуктов. Усиленное антипригарное эмалированное покрытие имеет наилучшие характеристики в отношении стойкости к резким перепадам температуры и царапинам. Очень удобна посуда Staub в эксплуатации и со временем становится лучше, сохраняя простоту ухода и комфорт в использовании.
Чугун один из материалов наилучшим образом сохраняющий тепло, постепенно и равномерно распределяя его по всей поверхности независимо от способа нагрева, включая индукционные плиты.
Как только чугун хорошо разогрет - можно уменьшать температуру до минимума - способность удерживать тепло позволяет экономить энергию а блюдо готовится более деликатно, сохраняя свои полезные и вкусовые качества!
Staub - это нарицательное имя в мире высококачественной посуды!
Ознакомится с ассортиментом продукции Staub и Zwilling, а также почитать полезную информацию можно на сайте официального представителя группы - https://posudy.net/
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
31.07.2018 —
Овощной пирог с сыром и грибами
Архив записей в блогах:
Когда начали рассказывать по поводу того, что Красная Свадьба - это нонсенс - поржал. Вот как раз сейчас занимаюсь описанием Стокгольмской Кровавой Бани. Заметьте, не дикие горцы или восточные деспоты. Даже не разборки на Руси. Напомню, что датский король Кристиан Второй пообещал полную н ...
Действительно загадка: почему театральная среда возненавидела пьесы Островского в его последнее десятилетие. Последние пьесы Александра Николаевича, которыми мы теперь наслаждаемся, - «Таланты и поклонники», «Поздняя любовь», «Без вины виноватые» - оказывались высмеяны. Их торпедировали, ...
УПЦ не нужна автокефалия. РПЦ не нужна Украина. То, что действительно нужно всем православным - это труд мысли и совести. Труд, который сковал бы языки от повторения фейков и пропагандистских штамповок. Труд, который перевел бы разговор о церкви, ее устройстве и истории из режима ...
С удивлением прочитал вчера статью одного прибалтийского русофоба, который с ужасом для себя констатирует, что в Эстонии молодое поколение испытывает ностальгию по СССР. Далее он анализирует причины этого явления. Думаю это стоит обсудить. Феномен ностальгии по СССР у людей родившихс ...
Вообще, очень удобная ситуация, зайки: нам достаточно быть красивыми, чтобы худо-бедно не сдохнуть с голода. Будь ещё капля мозгов к внешности, появится шубка, красненькая машинка, крыша над головой, и всё это обеспечит мужчина. В крайнем случае, если у тебя, как и у большинства, нет ни ...
