Мексиканские специи от Frontier
herbomania — 26.04.2017
Покажу вам сегодня три очень симпатичные приправы от Frontier,
объединенные "Мексиканской тематикой". Они очень похожи и по вкусу
и по составу, хотя разница, конечно, есть.Вот такие:
https://iherb.com/pr/frontier-natural-products-taco-seasoning-2-33-oz-66-g/35368?rcode=RVQ672
Тако - мексиканское блюдо, это пресная кукурузная лепёшка с овощным салатом и жареным на гриле мясом (вообще-то, вариантов много, но этот считается классическим). Если честно, тако готовить я не собиралась, приправу взяла из чистого любопытства. И не пожалела, она оказалась вполне универсальной и приятной.
Приправа не солёная и не острая, скорее - пряная, годится практически ко всему - и к зеленому салату, и к мясу\птице, и к яичнице, и к рису, и к супе... Производитель рекомендует добавлять к фасоли и другим бобовым - и он таки прав.
В составе: лук, перец чили, желтая кукурузная мука, чеснок, паприка, кумин, томатный порошок, орегано, лимонная кислота, кайенский перец.
Несмотря на обилие заявленного перца, приправа, повторюсь, не сильно острая. Пряная.
http://iherb.com/frontier-natural-products-mexican-seasoning-with-chilis-garlic-onion-2-00-oz-56-g/35922?rcode=rvq672
В составе: перец чили, чеснок, лук, паприка, кумин, семена сельдерея, орегано, кайенский перец, лавровый лист.
Очень яркая и приятная смесь специй, с пряным и перечным вкусом. Она тоже не слишком острая, так что можно положить довольно много. Дивно сочетается практически со всем (кроме грибов и рыбы). Особенно мне понравилось добавлять в соус для чечевицы.
https://iherb.com/pr/Frontier-Natural-Products-Mexican-Fiesta-Salt-Free-Blend-2-12-oz-60-g/35931?rcode=RVQ672
В составе: лук, перец чили, томатный порошок, паприка, кумин, чеснок, кинза, орегано, кайенский перец, лимонная цедра.
Несмотря на обилие перца, приправа скорее пряная, чем острая. Сильнее всего в ней ощущается любимый мной кумин (зира). Подходит практически ко всему (кроме сладких блюд, конечно). А еще у этой приправы очень яркий и жизнерадостный цвет.
Тихонько суммируя: первая поострее других, вторая - самая универсальная, третья - самая ароматная. )
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Знакомство с ярким миром популярных поп-исполнителей в России 
Мария Спартали Стиллман "Роза из сада Армиды" 
23.04.2024 - Всемирный день книги 
Как Россия завоевала Среднюю Азию 
черное и золотое 
О любви к ближнему. 
Доброе утро! 
Воскресная прогулка. 
Утреннее Предыдущие записи блогера :
21.04.2017 —
Маска-пенка от Elizavecca
Архив записей в блогах:
Сегодня посмотрела с Аладдинчиком Moana Jr в детском театре. Представление отлично, хотя всего час и конечно они так урезают сюжет, в конце как-то не понятно немного вышло. Очень понравились спецэффекты - летающие рыбы, корабли, лава монстр и прочее. Почему-то персонажей-актеров было ...
Вчерашняя загадка оказалась достаточно сложной, но все же один абсолютно правильный ответ был дан. Аплодисменты natali_ya ! Близко к отгадке - каждый по своему - подошли smirnov80 и islacker . А теперь расскажу, почему 11 февраля 1965 года королева ...
Хорошо, что новолуние лишь во вторник и можно поговорить о страшных ведьмах, что так иногда пугают...некоторых... Выражение - "я\она вступила в договор с чертом\дьяволом" - означает всего лишь, что вот такая молодая и симпатичная когда-то ведьма согласилась войти в эгрегор ...
В советское время лектор, рассказывающий о революции, обязательно искал и находил социально-экономические причины, а потом еще и упоминал фразу «верхи не могут, низы не хотят». Вся эта словесная эквилибристика требовалась для того, чтобы замаскировать истину – у В.О.С.Р. причин не ...
В Москве за одну ночь как-то резко скурвилась погода. Вроде бы и лето еще, а уже практически осень. Сопли, слякоть, зонтики, пробки. Самое ненавистное время года. А еще и сентябрь на носу, когда мировая закулиса дотянется таки своей алчной и жирной ...
