Международный день чая

galina_rm — 21.05.2025 Какой-то я недо-жаворонок и недо-сова, ложусь поздно, просыпаюсь рано! И чувствую себя недоспавшей уже к девяти часам.
Увидела в Телеутре, сегодня международный день чая и ведущие об этом много говорят, поэтому невозможно пропустить.

Россия входит в пятерку стран любителей чая.
Все мое детство прошло с этим напитком, не кофе с какао, ни компот с киселем не занимали так много места, как чай.
Я даже помню огромные самовары в деревне у бабушки и у тети, что жила рядом с нами.


Это было так интересно в детстве, открыть краник и налить себе чашку горячего чая. Заварочный чайник обычно ставили на самый верх самовара. Самовар был начищен до блеска и смотреться в него было также интересно, как в кривое зеркало, когда все лицо состоит из носа и щёки где-то теряются на боках самовара.
А ещё в то время был кусковой сахар и щипцы, чтобы откусить небольшой кусочек, который не таял сразу, как быстрорастворимый, а надолго растягивалось довольствие: макаешь его в чай и понемногу откусываешь!
Сколько же мне тогда лет было? Наверное, лет 8-9.
Потом бабушка дом в деревне продала и переехала к старшему сыну в Казань и самовара у нее уже не стало, был эмалированный чайник, который она кипятила на плите печки-голландки. А вот сахар бабушка всегда предпочитала твердый кусковой, а не кусочки быстрорастворимого. А ещё она любила халву, поэтому мы всегда ей привозили это как угощение, ну и сами угощались.
Столько воспоминаний вдруг нахлынуло в этот международный день чая!)
Сестра у меня до сих пор предпочитает чай всем другим напиткам, а я без кофе не могу проснуться!))
Но сегодня сделаю исключение и на второй завтрак выпью чай!
Не сплю с пяти часов и по инерции напекла оладьев. Обнаружила в холодильнике кефир в пакете, набухший, как подушка, вот и использовала его для выпечки.
Иногда на меня нападает бережливость и я использую просроченные продукты

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив