Мечтать не вредно?
holy_mozart — 17.12.2009 Грибка в одном из 4 пакетов. Из них 1 подберезовик (единственный на весь улов) и один грибок в утиль. Итого 231. Из них выбрал что покрупнее на жарёху. Штук 10. остальное набил в 18 литровую кастрюлю и преступил к термической обработке.День обещает быть долгим ))
Радует, что грибочки я собирал аккуратно. И земли нет от слова совсем. Редкий листик или травинка прилипнет. Так что, мытьё и перебор грибочком не вызывает затруднений.
Судя по всему делать буду в 3 захода минимум. Каждый по часу где-то, с мытьем и прочими кипячениями. Сейчас после уварки посмотрю сколько по объему получится. Может быть сначала все пропущу через первичную варку. А потом все сразу в маринад. И по баночкам, по баночкам! )))