майонез

топ 100 блогов 5031131 — 29.01.2015

 

Для 500 мл майонеза понадобится: 
какой майонез выбрать? мы подскажем


150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Приготовление:

Молоко   и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и   масло в стакан для взбивания.Взбивать блендером в течении 1 минуты (на   самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус),   горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.Все! Вы получите 0,5 л вкусного,   полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в   холодильнике до 10 дней.

Несколько важных моментов:
-   Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно   содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое   масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Домашний майонез без яиц за 5 минут

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Бодрого настроения, друзья ! ...
Пророчишь, горькая, и руки уронила   /Анна Ахматова/ Зоя Казанжи На этот раз снова выигрывают руськомировцы и те, кто «КакаяРазницаНаКакомЯзыке». Мы вошли в полосу турбулентности. Наши демократы-либералы, приходя к власти, перестают слышать землю под ногами. Распри, ...
Когда рубль быстро теряет в цене, это мало кому нравится. Основная масса россиян основные свои доходы получает в рублях, но сбережения считает в долларах. Привычка - вторая натура. Такое лирическое (меланхолическое) вступление потребовалось для того, чтобы пояснить, почему многие сейчас ...
Патч 0.6.6 вышел. Уже известны некоторые планы на ближайший патч (правда, никто не знает, будет это 0.6.7 к осени или сразу 0.7 ближе к зиме), А на Гохе вовсю обсуждают СТ9 французского дерева развития Lorraine 40t. ...
Чичерина наехала на яндекс-колонку и певца ртом шамана. Колонке то похрен, а шамановский бабушатник напал на Чичерину точь в точь как сии кашолки это делали в пубертате из за юрочки ...