масло

топ 100 блогов useless_faq01.06.2018 Я неоднократно замечал, что если готовить суп (из овощей и крупы) и забыть налить туда масло, то в итоге получается какая-то непонятная "варёная трава", но стоит добавить туда немного масла, так вкус сразу меняется в лучшую сторону. Причём это обычное рафинированное "безвкусное" масло. Специи так вкус не меняет: получается просто "трава со специями". То есть это именно особенность масла (даже самого рафинированного). Почему оно так сильно меняет вкус блюда?

Возможно с мясными или рыбными супами такой необходимости в масле нет, так как в них уже содержится какой-то жир. Поэтому их не рассматриваем.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вольные стрелки русских лесов !!!!   Спартанцы сети !!!! Трубите в трубы, созывайте Легион. Мы выступаем !!! Упёртость в достижении целей - главная сила любого бульдозериста. ...
Наперекор всем ураганам, штормам и холодам - запахло весной! Вот такое ещё на прошлой неделе было. А вот такое продаётся на каждом шагу и хочется купить- и сажать, сажать, сажать... Но поскольку садовод из меня ещё тот))) Купила только цветочек аленький (два). Увидела в прода ...
https://www.youtube.com/watch?v=pIsvkY8t-lM Зачем выпилили - непонятно. Но кино тут: http://www.rucrash.com/play/?v=10757 "12.10.2016 года в Советском районе г. Ростова-на-Дону двое участковых уполномоченных полиции заведомо зная, о том, что в автомобиле находится похищенное ...
     В детстве он был очень хорошеньким, и его отец, известный французский скульптор, использовал его в качестве модели для пухлых купидончиков, которые и по сей день можно увидеть на фонтанах в Париже. Может, кто-то видел??? Куда ...
Еще раз всем привет из еще холодной Сибири! Правда на улице вроде весна, но прогноз неутешительный - обещают похолодание =( После первой части Югорского марафона клятвенно обещаю постараться исправить следующее: 1) ставить меньше смайликов 2) следить за грамматикой и пунктуацией, а так же ...