масло

топ 100 блогов useless_faq — 01.06.2018 Я неоднократно замечал, что если готовить суп (из овощей и крупы) и забыть налить туда масло, то в итоге получается какая-то непонятная "варёная трава", но стоит добавить туда немного масла, так вкус сразу меняется в лучшую сторону. Причём это обычное рафинированное "безвкусное" масло. Специи так вкус не меняет: получается просто "трава со специями". То есть это именно особенность масла (даже самого рафинированного). Почему оно так сильно меняет вкус блюда?

Возможно с мясными или рыбными супами такой необходимости в масле нет, так как в них уже содержится какой-то жир. Поэтому их не рассматриваем.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Всем с добрым утром, у нас всё в порядке Просто ночь была тихой, в том смысле, что бахало только где-то в отдаленье, так что я проспал восемь часов, а потом еще и с полчаса дремал, формулируя в голове пост, который сейчас поставить нельзя, но надеюсь, можно будет поставить, когда будет ...
Вчера в приятной расслабленной атмосфере Галереи А3 состоялось авангардное нойз выступление музыкального коллектива под руководством Георгия Дорохова, ко всеобщему удивлению, послушать необычное шумовое звучание авангардистов пришло ...
от radmirkilmatov « ... Когда 15 лет назад люди приватизировали российскую энергетику и ЖКХ, они смотрели на регулярные платежи населения за тепло - как на «этакую титьку», к которой обязательно надо «присосаться». О том, что надо что-то строить и ремонтировать «эффективные ...
МИНУТОЧКУ!!! ЭТО КАК ПОНИМАТЬ?! Под маской овцы таился Лев! Я по-соседски зашёл его ...
Ехал в электричке с одной телочкой, которая знает, что я Фиксин и иногда слегка почитывает мой ЖЖ. Так вот, я решил ей показать инстаграмм-див. Оказалось, она их не знает, поэтому было интересно первое впечатление. Начал с Мижгоны. Она сказала, что волосы у неё нарощены. Пытается ...