рейтинг блогов

Масленица 2020

топ 100 блогов moyugolok29.02.2020 Блины

Один из самых лучших рецептов. Люда, спасибо!

Читать дальше здесь Масленица 2020

Блины по Людиному Масленица 2020 mariana_aga рецепту.

660 г муки
40 г прессованных дрожжей
15 г соли
40 г сахара
1100 г молока (я делаю более тонкие 1200 мл)
2  яйца
50 г маргарина (я делаю сливочное масло с подсолнечным)

Развела соль и сахар в небольшом количестве молока, добавила предварительно разведенные дрожжи.
Влила остальное молоко, подогретое до температуры 40С, добавила муку и яйца и перемешала до однородности.
Влила растопленный маргарин и перемешала.
Оставила тесто в теплом месте (25-35С) на 3-4 часа. В процессе брожения тесто один раз перемешивала.
Выпекала с обоих сторон на сковороде, толщина блинов должна быть не менее 3 мм.

Масленица 2020

Масленица 2020

Масленица 2020

Подавать можно с растопленным сливочным маслом, сметаной, джемом или повидлом, медом, икрой, кетой или семгой, соленой сельдью пряного посола.

Масленица 2020

Масленица 2020

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В тесном тупике пасмурных даже в самый погожий весенний день сталинских домов, где вечерами гуляет любознательное эхо криков, - эй, стоять, куда побежал? - крутой винтовой лестницей забурилось под землю маленькое питейное заведение с гордым ...
Неотвратимость скорого удара США по территории Сирии в некотором смысле подтвердило Европейское агентство авиационной безопасности (EASA), которое рекомендовало авиакомпаниям избегать сирийское воздушное пространство. Что примечательно, одной из причин рекомендованного запрета на ...
Сегодня ходит получать права, честно проплаченные. Не выдали - не прокатила моя справка из автошколы столетней давности. Отдал документы на сдачу "после самоподготовки", в простонародии так же известной как "экстерн". Документы взяли очень ...
...
Ааааа! Козлы, идиоты, бюрократы. В дополнение к той куче тестов, лицензий и квалификаций, которые все спасатели штата Вашингтон уже сдавали (и пересдавали, потому что такие вещи как экзамен по первой медицинской помощи действуют только два года и потом надо сдавать снова), доброе ...