масала чай.

топ 100 блогов j_e_n_z_a09.12.2014 масала чай. ch1

масала чай — бодрящий, тонизирующий и насыщенный пряностями напиток, который очень прост в приготовлении и так же очень полезен!

буквально переводится как чай со специями.
строго фиксированного рецепта нет.

неизменны только чай, молоко, специи и подсластитель.

для приготовления масала чая можно использовать как чёрный так и зелёный чай.

в качестве подсластителя лучше взять сахар (белый, коричневый или пальмовый), мёд не советуем использовать, так как его не следует кипятить.

молоко для масала чая можно взять любое.

и отдельно несколько слов о специях. основные специи это корица, кардамон, чёрный перец и имбирь. все специи измельчаются в ступке до однородной массы. так же часто в масала чай добавляют гвоздику, молотый мускатный орех и семена фенхеля.

пошаговый рецепт тут http://webspoon.ru/receipt/masala-chaj


доброго чайного утра!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У меня есть собака Белка. Обычная дворняга. Очень ласковая и умная. Очень заботливая мать. В конце марта она опять стала матерью, а тех щенков, которые родились в конце сентября мы отдали знакомым. Но я хотела сказать не об этом, а вот о чём. Белка очень заботливая и любящая мать до того ...
Визы в США нужны только недобитым либералам. Истинные российские патриоты давно уже имеют американские паспорта... Россия, чтобы навредить Америке решила ограничить количество американских дипломатов в России. А в ответ... США с 23 августа приостановили выдачу неиммиграционных виз по ...
1975. Мартин Скорсезе с Робертом Де Ниро на съемочной площадке их фильма «Таксист» 1975. Под сенью зонтика актриса Сибилл Шепард излучает спокойствие в жаркий, душный день на съемках в Бруклине. Она находится на съемочной площадке фильма «Таксист» 1975. Сибилл Шепард сидит ...
Сегодня немецкие коллеги по работе в Концерне стали спрашивать о том, что нет ли у меня капитала в рублях, проявляя "как бы заботу обо мне и России". Я вчера разговаривал по скайпу  с четырьмя знакомыми из России. Один военный (подполковник) Воронеж, один менеджер небольшой фирм ...
Вчера младший ел колбаску, приговаривая "о, вот эта колбаса - что надо колбаса". Не удержалась, потроллила "а ты знаешь, что она из кошки?". Отпрянул в ужасе, штааа?? На самом деле нет, конечно. Речь идет о колбасе под названием salame felino. "Фелино" по-итальянски означает "малые ...