рейтинг блогов

Марукамэ

топ 100 блогов prosto_vova27.01.2014 Открыл для себя еще одно место в Москве. Ну как - открыл? Мне его открыли, удивитесь, омичи! После фотосессии у Виталия Агабабяна  Марукамэ agababjan (это отдельная, очень, кстати, интересная история, расскажу вам все в подробностях) мы вчетвером отправились в японский ресторан "Марукамэ".

 Марукамэ 1-5

Вот и наша компания за ужином. Виталий в уголке, еще один Виталий  Марукамэ dervishv слева, и не попавший в фокус Василий  Марукамэ vasneverov.

Ресторан "Марукамэ" специализируется на приготовлении лапши "удон". Ресторан чисто японский, и хозяева у него японцы, что разительно отличает от многочисленных суши-баров, где и суши неправильные, и заодно кормят какой-нибудь пиццей. Здесь все четко по японски. Это заметно и по большому количеству японцев-гостей, уж их не обманешь.

Лапша, разумеется, не магазинная. Повар Жан, который тут работает, как мне рассказали, чуть ли не с момента открытия, варит ее прямо здесь, у всех на виду. Ловко вылавливает из огромной кастрюли сачком, раскладывает по тарелочкам.
Лапшу можно заказать в нескольких вариантах, например, я брал карри. У ребят была с другими наполнителями.
Кроме лапши есть различные темпуры - жареные в тесте мясо, рыба, креветки или овощи, рис, несколько видов роллов.
По вкусу можно дополнить блюдо добавками - перец, резаный или поджареный лук, имбирь сырой или маринованный. Кстати, маринованный имбирь тут правильного, желтоватого цвета, а не красный.

Можно взять соки - за 90 рублей можно наливать сколько угодно, чай бесплатно, есть японское пиво.

В ресторане очень чисто, персонал доброжелательный и улыбается. Цены очень приятные, порции лапши большие.

Давайте теперь посмотрим поподробнее:


Вот набрал что-то Агабабян - ему нужно много калорий, он единственный из нас, кто работал, пока мы наслаздались фотосъемкой!
02
 Марукамэ 1-2

Это Вася Неверов взял. Как всегда, рассказывал интересные истории. Поражаюсь, сколько у него всего припасено, и смешного, и грустного - но всегда интересного!
03
 Марукамэ 1-3

Это вот мое. Лапша с карри, посыпанная свежим имбирем, зеленым луком и перцем, темпура-баклажан и темпура-креветка
04
 Марукамэ 1

Это Дервиш - он еще заточил роллы
05
 Марукамэ 1-4

Все едят ложками и вилками. Я было попробовал палочки, но лапша неуловимо ускользает
06
 Марукамэ 1-6

Виталик тоже попробовал)
07
 Марукамэ 1-7

Повар Жан раскладывает лапшу. Видно цены, кому интересно.
08
 Марукамэ 1-8

Все блестит! Вообще, что японцы не делают, все получается хорошо.
09
 Марукамэ 1-9

Салатик
10
 Марукамэ 1-10

Еще салатик
11
 Марукамэ 1-11

Темпура
12
 Марукамэ 1-12

Смесь обжаренных в кляре овощей
13
 Марукамэ 1-13

Персонал улыбается
14
 Марукамэ 1-14

Наблюдать за поваром одно удовольствие.
15
 Марукамэ 1-15

Итоговая оценка местечку 10 баллов из 10. К чему придраться не нашел, да и особо искать не хотелось.
Рекомендую искренне!
Сайт ресторана http://marukame.ru

И да - это не реклама!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как вы думаете, что было бы, если бы его жертвы были вооружены? Рассказываю. 1. Этот придурок вообще бы не стал брать ружья из опасения быть пристреленным. 2. После первого же выстрела он был бы пристрелен. Как вы думаете, почему легализация оружия ...
Открыл и читаю сборник - коллективную монографию, составленную Р.А.Гальцевой из трудов наших светочей - русских философов серебряного века - Фра́нка, Гершензона, Струве и прочих Лев Шестовых п/н «Пушкин в русской философской критике», М.: Книга, 1990, - 530 с, гарнитура баскервиль 6 ...
...с этого младенца (фото младенца прилагается)  Он недавно из пруда — Дайте полотенце!  Всё! починили интернет. Брысь, мяучело! Я редактирую и выбираю — ...
...
Наша вечно страдающая от гормонального дисбаланса общественность в очередной раз возбуждена. Оказывается, Ким_громаднаяжопища_Кардашьян в своё время отожгла не по-детски в совсем недетском фильме. И это – не самое пикантное. Всплыла совершенно внезапная правда. Говорят, что фильм в ...