Марокканские хроники. По дороге в Эс-Суэйру. Козы на дереве и оранжевое вино на

olly_ru — 21.01.2023 Попрошу обратить внимание на хронологический порядок событий, которые сопровождали нас по дороге в чудесный город Эс-Суэйра, где нас ожидала встреча пусть и с не очень тёплым, но всё-таки океаном.

Сначала были козы на дереве. Потом винодельня с дегустацией, где мы попробовали местную марокканскую фишку - оранжевое вино.

А то скажете ещё, будто мы так вина надегустировались, что нам козы на деревьях мерещиться начали.
Нет. Сначала были козы.

Не то чтобы это было так важно. У нас, если что и фотодокументы есть, запечатлевшие сей факт. Но ведь и на это найдутся доброжелатели, которые скажут: мол, так надегустировались, что коз на деревья загнали.

Ан нет. Мы как стёклышки трезвые ехали в сторону Эс-Суэйры (и винодельни), когда за окном начали мелькать деревья щедро разукрашенные козами.

- Тормози! Козы! - закричали мы водителю так, что он из машины чуть через лобовое стекло не вышел. Прямо не выпуская руль из крепких рук.

1.


Козы на деревьях - известная марокканская достопримечательность. Если так можно сказать о весьма подвижном в пространстве объекте.

Но факт остаётся фактом. Если вы захотите узнать, что необычного и интересного в Марокко может увидеть любопытствующий турист, любой поисковик заботливо среди прочих красот и чудес этой удивительно разнообразной страны услужливо подсунет вам фотографии аргановых деревьев и коз, пасущихся среди ветвей.

Из-за этого бытует мнение, что именно для привлечения туристов бедных коз на деревья и загнали. И расставили там, словно игрушки на ёлке.

Конечно, доля правды в этом есть.
Красиво стоящие козы, густо усыпавшие одно из деревьев, вид которых так и просится в фотоаппарат, оказались там не случайно.
Опять же, на соседних деревьях-то их нет. Понятно, что хозяева коз, если и не загнали их туда силой, то постарались как-то организовать козопоток в нужном направлении.

Однако, возникает вопрос: как марокканцам пришла в голову идея загонять коз на деревья? Вернее, сформулируем этот вопрос по-другому: что было первично? курица или яйцо? козы паслись на деревьях, и их стали фотографировать туристы или коз поставили на деревья, чтобы туристам было что сфотографировать?

Если вопрос про курицу и яйцо так и остался нерешённым (вы, кстати, какой версии придерживаетесь?), то с козами попробую выдвинуть свою гипотезу и прояснить ситуацию.

Попутно буду иллюстрировать картинками с козами, чтобы вы совсем не заскучали.

2.


Так вот. Давайте окинем взглядом окрестности - те места, где мы обнаружили деревья с козами.
Что мы видим?

А видим мы красную высушенную почву, напрочь лишённую какой-либо травки-муравки и прочей растительности.

И лишь аргановые деревья, из плодов которых давят знаменитое аргановое масло, вносят приятное зеленоватое разнообразие в пейзаж.

3.


А теперь вопрос. Предположим вы - коза (интересный лингвистический факт: "ты коза" - звучит обидно, но "ты козёл" - кажется ещё обиднее).
И судьбинушка забросила вас вот в это неприветливое место.
Что вы будете делать? Умирать с голоду или освоите навыки древолазания?
Понимаю, что вопрос из серии "жить захочешь, не так раскорячишься", но такова селяви, как говаривали мы в детстве.

4.


Так в Марокко появились древолазающие козы.
Однако, любой, кто хоть раз имел дело с козами (ну, мы же все тут известные козоводы, да?), знает, пусти козла в огород...
То есть, только пусти это дело на самотёк, не успеете оглянуться, а дерево всё обглодано до последнего листочка.

5.


Вам придётся поверить мне на слово, но козы очень уважают плоды арганового дерева. Видимо, знают, сколько там полезного масла находится.
Поэтому обгладывают не только листочки, но и плоды.
И из чего потом, спрашивается, масло жать?

6.


Подозреваю, что на этой красной каменистой почве в желании сохранить и коз, и плоды деревьев был придуман компромисс - загонять коз на определённые деревья, делая им там удобные подставочки и досочки.

7.


К тому же кучно расставленные козы хорошо смотрятся на фотографии и привлекают туристов.

8.


Не то чтобы прям ради этих деревьев с козами люди ехали в Марокко, но проезжающие мимо машины тормозят, туристы выходят, фотографируют и оставляют небольшую денежку.

9.


Про деньги - это уже не обязательный пункт программы. Никто денег за фотографии не требует. Но к нам вышел такой милый мальчик, дал ягод аргановых коз покормить, детям маленького козлёночка принёс (ми-ми-ми), как было не отблагодарить его парой долларов.

10.


То есть формально ответить на "да это для туристов коз по деревьям расставили и деньги на этом зарабатывают" мне нечего. Да, расставили. Да, деньги тоже были. Но вряд ли это было первично в деле разведения коз в данной местности.

11.


На этом мы прощаемся с козами (ура, я наконец-то закрыла этот пункт программы - в прошлый раз мы как-то не встретили козодеревьев на своём пути).

12.


Нас ждёт винодельня.
Я уже, кажется, говорила, но на всякий случай повторю - будете в Марокко, обязательно обратите внимания на местные вина. Они этого достойны.
Можно просто купить в магазине и попробовать разнообразные вина, а можно, при наличии времени и сопутствующих условий, заехать на какую-нибудь винодельню.

У нас как раз по дороге в Эс-Суэйру одна такая винодельня была. Конечно же мы не могли в неё не заехать.
Попросили нам забронировать там места.
Однако, когда приехали, сильно удивили местных работников своим визитом.
Видимо, туристы сюда не часто заглядывают.

13.


Но как они не удивлялись, экскурсию нам сразу организовали. Всё показали, рассказали.
Впрочем, там не сильно много чего рассказывать было.
Винодельня совсем маленькая. Выпускает очень ограниченный набор вин. Зато каждое - как любимый ребёнок.

14.


Производство тоже совсем маленькое. Мы буквально за десять минут всё прошли.

15.


Тут виноград давят, тут вино выдерживают. А тут, не успели оглянуться, уже по бутылкам всё расфасовали.

16.


И лежат они такие нарядненькие по коробочкам, ждут своего часа.

17.


То есть если вы хотите прям производство и большую подробную экскурсию - то это точно не сюда.
После экскурсий по молдавским заводам и винодельням здесь осталось лёгкое недоумение: а что это было?

Но зато сюда точно стоит заехать на дегустацию.
Куда мы сразу после стремительной экскурсии, минуя кусочек местных виноградников, и отправились.

18.


По дороге полюбовались малыми дизайнерскими формами, предназначенными украсить пейзаж.

19.


Здесь же были художественные произведения местных авторов.

20.


Сама дегустация проходила в очень приятном дворике. Казалось, что мы вдруг перенеслись куда-то в далёкую Францию на виноградники и вот теперь сидим, дегустируя вина. Между прочим достаточно приличные. Мне понравилось. И вообще в этом месте сразу захотелось провести побольше времени.
Кстати, желающие могут здесь остановиться на ночлег и надегустироваться вдоволь. Но увы, это в наши планы не входило. У нас - Эс-Суэйра.

На обратном пути, когда мы шли к выходу, встретили хозяина винодельни. Вышел такой дядечка к нам. Я сфотографировать его постеснялась, просто сказала, что вина у него хорошие. А он сказал, что ему очень приятно.

Как я узнала, что это хозяин?
Да на стене винодельни его портрет есть. Я ещё по дороге туда его заметила. Так что вот вам хотя бы портрет со стены.

21.


Перед тем как покинуть это славное место, мы купили себе особо понравившиеся вина.
В основном всем приглянулось оранжевое вино. Ну, это в принципе модная такая тема, пока ещё не часто встречающаяся.
Если вы не пробовали этот вариант вин, попробуйте. Орандж вайн, они же оранжевые вина, называют ещё винами скин-контакт, ведь их настаивают какое-то время вместе с кожицей. Что придаёт вину насыщенный янтарный цвет и яркий, немного терпкий вкус.

Когда мы пробовали эти вина, Артём напомнил про книгу "Вино из одуванчиков". Про вкус лета, заключённый в бутылках. Вот это оранжевое вино, как нельзя лучше отражало то самое лето, то жаркое Марокко и терпкий вкус приключений.

- Я знаю, у вас гидам принято давать чаевые. Но мне не хочется тебе дарить деньги, впрочем ты можешь выбрать их. Давай я тебя подарю бутылку вина, - сказал мне Артём - Каким-нибудь особенно промозглым осенним вечером ты откроешь её, и солнечные воспоминания лета согреют.

В ноябре, когда было особенно мрачно и темно, я пила это солнечное вино и наполнялась солнечным светом.

А чтобы вы тоже немного наполнились солнечным светом, покажу вам несколько растений, которые тем жарким марокканским днём неосторожно встретились на нашем пути.

22.


Эти солнечные цветы издали были выглядели как подсолнухи, но при ближайшем рассмотрении уже не так были похожи на них.

23.


Непонятное растение с семечками-глазками, выглядывающими наружу.

24.


Ура! Мы снова нашли мандарины. Увы, они совсем зелёные.

25.


А вот гранаты уже начинают поспевать понемногу.

26.


Глаша и оливки.

27.


На этом мои рассказы про Марокко почти подошли к концу. Да и пора бы уж. Шутка ли сказать, почти полгода прошло.
Осталось совсем немного рассказать про океан и бело-голубую Эс-Суэйру.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив