Маринованные чесночные стрелки
ladylubov — 01.07.2017

Чесночные стрелки можно приготовить только раз в году когда срезаем с чеснока и нужно перерабатывать. Получается очень вкусно. Я приготовила маринованные, остренькие.

Рецепт:
На 0,5 кг стрелок:
Масло растительное 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Жгучий перчик 1 стручок
Кориандр 1 ч.л.
Гвоздика 5 шт,
Уксус 1 ст.л. (лучше рисовый)
Семена кунжута 1 ст.л.
Соль по вкусу


Приготовление:
У чесночных стрелок срезать верхнюю часть, помыть, высушить, взвесить, нарезать на кусочки 6-7 см.

Раскалить растительное масло и добавить растертый кориандр и гвоздику, а также жгучий перец. Прогреть пару секунд.

Добавить подготовленные чесночные стрелки. Накрыть крышкой и тушить мин. 20 до готовности, пока не станут мягкими.

Добавить сахар и соевый соус и немного потушить до темно-оливкового цвета. Дальше добавить уксус и кунжутное семя.

Маринованные чесночные стрелки готовы. Приятного аппетита!
|
|
</> |
Как выбрать погружной насос для перекачки дизельного топлива и бензина
Барселонский аквариум
О волнениях в Москве Терпение иссякло?
13 декабря 2025
Элия и Жеральдин с пожеланиями в Рождество
невкалендарное
Китай-2, Терракотовая Армия, нефрит
Новая 23-летняя жена 61-летнего Гордона
Прогулка по любимому городу

