Маразм крепчал...

Как обычно — ничего не предвещало. Ну, в самом деле, что может случиться неожиданного, если бабушка зашла в любимый магазин?
Попадаю я туда редко, расположен хоть и в центре, но мне та часть города как-то не по пути.
Магазин кулинарных товаров и принадлежностей. Можно, конечно, и в ближайшем к дому супермаркете отовариться, но здесь фасовка крупнее и в целом прилично дешевле.
Пополнила запасы сахарной пудры и кукурузного крахмала. К пакетику белого кунжута добавила пакет чёрного. И чёт дёрнуло меня ухватить пакет ржаного красного солода. Втемяшилось, что вроде остаток есть, но мало совсем, значит — беру.
Из ассортимента специй вроде все в достаточном количестве имеются, разве что мускатный орех закончился. Только для меня одной пакетик большеват будет. Подожду, пока специи мои израсходуются и потом можно будет предложить маме моих внуков — на двоих купить (а то и на троих!). Смесь специй для кофе, годовой уже давности, она до сей поры не израсходовала!
Так вот, купила, домой доставила, из пакетов вытряхнула в соответствующие стеклянные баночки. Утрамбовывая остатки солода, чуточку просыпала. Стала тряпочкой обтирать и зацепилась за бумажную наклейку. И только руку протянула, на полку обратно поставить — допёрло. На банке-то «Кофе» написано!
Бля! Солод же у меня на нижней полке в самый угол задвинут, а кофе торчит сразу под рукой!
Хорошо, по цвету они хоть и похожи, но границу через стекло хорошо видно. Поматерилась, вычерпала солод куда надо. Но всё равно, последние ложки солода, отсаженные в отдельную миску, содержат толику молотого кофе.
Кто-нибудь пробовал печь заварной ржаной хлеб с кофе? Однако, мне придётся...)
Солодовый кофий со специями мне понравился.))) Несколько последующих дней у меня в меню на завтрак — именно этот рецепт.
Хотите такого? Кофе-масала называется. Корица, гвоздика, имбирь, кардамон(по мере убывания). Со сливками (на худой конец,с молоком) — вкуснятина! Солод добавлять только фанатикам и маразматикам! )))
|
</> |