Маленькие луковички

useful_faq — 11.04.2020

Уважаемые участники!

Много раз я ел в ресторане блюда вот с таким вот карликовым луком, который мне очень полюбился. Но никак не могу найти его у нас (Санкт-Петербург) в продаже. А тут увидел — лежит лук-севок в большой сетке среди всяких семян и прочих садовых товаров. На вид — ну точно он, только в кожуре.

Погуглил. Пишут, что есть его нельзя, т. к. его накачивают химией, чтобы не гнил и не прорастал на складах.

Вопросы:

1. Как правильно называется такой мелкий лук, употребляемый в пищу? (По-английски его называют pearl onions — жемчужные луковички, но по-русски я аналога не нашёл.)

2. Лук-севок, продающийся в отделах с семенами — это то же самое, что pearl onions, который едят, или нет?

3. Можно ли без вреда для здоровья употреблять лук-севок?

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Будущее GEO-продвижения: как AI и генеративный поиск меняют локальный маркетинг

znat_kak

РЖД демонстративно не отвечает на вопрос «Чей Крым?» Стесняется, наверное

sergiovillaggio

Любитель толкаться

budetlyanin108

[Канал Нагао] Рак и ИВЕ Гость: доктор Кадзунори Фукуда (директор Токийской

sobakin_spb

Вместе с другом выйдешь в путь- веселей дорога .

klyos

Цветы, Зурбаган и весна — этот день в блоге

your_food_today

"Дела сердечные"

krasnaia_gotika

Зловещие старики

dir_for_live

Объявляю зиму

• Ранее
• Архив