рейтинг блогов

Маковый пирог

топ 100 блогов kladez_zolota20.07.2021 Пирог превращается
Пирог превращается… в элегантные шорты во вкусный тортик ))
Ведь сегодня Международный день торта.

Вот такой маковый пирог вполне может стать тортом, если его соответствующе украсить, но мне нравится и так ))

Маковый пирог

Ингредиенты для теста:
мука — 230 г
сливочное масло — 75 г
сахар — 110г

Ингредиенты для начинки:
мак 57 г
манка — 45 г
творог — 300 г
сливочное масло — 75 г
молоко — 450 г
яйцо — 1 шт
сахар — 70 г


Приготовление: муку, сахар и охлажденное сливочное масло измельчить в крошку с помощью блендера или миксера.
2 части заготовки  распределить по дну формы для запекания, утрамбовать и отправить в холодильник на пол часа. 

Маковый пирог

Маковый пирог


Мак заварить кипятком, через мину 15 слить воду и мак растолочь в ступе.

Маковый пирог


В сотейнике смешать молоко, сливочное масло и сахар, довести до кипения, а затем помешивая, всыпать манку и мак. На медленном огне варить 15 минут.

Маковый пирог

Маковый пирог

Маковый пирог


Творог смешать смешать с яйцом и блендером перемешать до однородной гладкой массы.

Маковый пирог

Маковый пирог


После этого к творогу добавить маковую начинку, перемешать и вылить на тесто в форму.

Маковый пирог

Маковый пирог


Оставшееся тесто покрошить сверху руками.

Маковый пирог


У меня форма диаметром 26 см, но если взять поменьше, то пирог будет выше.

Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.

Маковый пирог


После полного остывания можно разрезать на кусочки и наслаждать десертом )

Маковый пирог


Приятного аппетита!


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Парни у нас судя по видосам появился клон вашего Жени Камнева под именем Василий ПДДов. Но есть особенности от оригинала бьет только пока дам на машинах, мало говорит. В остальном готов стоять в пробке по 5-10 мин с людьми на поворот, чтобы проехать прямо с криком я же прав! Данное видео э ...
Классические штампованные диски в последнее время немного сдали свои позиции на рынке автомобильной "обувки". А ещё недавно каких-то 10-20 лет в прошлом на них ездила практически вся страна. Они пользовались популярностью, потому что отсутствовала альтернатива. Бурное развитие технол ...
Май загустел, размяк, напитался цветом. Утренняя акварельная прозрачность сменилась сочными пастозными мазками. Мы с пуделем идём обычным нашим маршрутом "помойка-парк-помойка" и тщательно инспектируем окрестности. Мокрый тополь отряхивается на ветру, как выкупавшийся пес. Яблоня стоит по ...
Разговоры о том, когда Путин покинет свой пост идут давно. На эту тему было очень много разных слухов и версий. На этих днях произошло одно любопытное событие, которое как бы намекает, что это событие может случится уже совсем скоро… Интересное интервью дал советник президента ...
Весьма удивился этому: Во-вторых, по той же програме русские переселяются на Кавказ. Грузинские СМИ уже назвали эту программу — программой реоккупации. Граждане, неужто и правда славянские морды ломанулись оккупировать кавказ по госпрограмме? ...