рейтинг блогов

Маковый пирог

топ 100 блогов kladez_zolota20.07.2021 Пирог превращается
Пирог превращается… в элегантные шорты во вкусный тортик ))
Ведь сегодня Международный день торта.

Вот такой маковый пирог вполне может стать тортом, если его соответствующе украсить, но мне нравится и так ))

Маковый пирог

Ингредиенты для теста:
мука — 230 г
сливочное масло — 75 г
сахар — 110г

Ингредиенты для начинки:
мак 57 г
манка — 45 г
творог — 300 г
сливочное масло — 75 г
молоко — 450 г
яйцо — 1 шт
сахар — 70 г


Приготовление: муку, сахар и охлажденное сливочное масло измельчить в крошку с помощью блендера или миксера.
2 части заготовки  распределить по дну формы для запекания, утрамбовать и отправить в холодильник на пол часа. 

Маковый пирог

Маковый пирог


Мак заварить кипятком, через мину 15 слить воду и мак растолочь в ступе.

Маковый пирог


В сотейнике смешать молоко, сливочное масло и сахар, довести до кипения, а затем помешивая, всыпать манку и мак. На медленном огне варить 15 минут.

Маковый пирог

Маковый пирог

Маковый пирог


Творог смешать смешать с яйцом и блендером перемешать до однородной гладкой массы.

Маковый пирог

Маковый пирог


После этого к творогу добавить маковую начинку, перемешать и вылить на тесто в форму.

Маковый пирог

Маковый пирог


Оставшееся тесто покрошить сверху руками.

Маковый пирог


У меня форма диаметром 26 см, но если взять поменьше, то пирог будет выше.

Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.

Маковый пирог


После полного остывания можно разрезать на кусочки и наслаждать десертом )

Маковый пирог


Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В бабушкином саду перед окном веранды росла большая персидская сирень. Когда она цвела, наступало волшебное время. Одно из лучших. Видя сирень у окон, всегда стараюсь сохранить это сочетание. Визуально-ольфакторный якорь. Красиво же. И аромат!.. 02. 03. 04. 05. 06. ...
Глеб ( 13rand  ) молодец - вывел развеяться) Прогулялись от Минина до Горького, насвинячили в Макдаке, дошли до Бродвея для одного глупого мальчика (если вы используете империю Макдональдс по прямому назначению - vc - тот да отругает ...
Ю.Екишев: Ранее мы увидели, что с личными правами в нынешней химере дела обстоят хуже некуда. Даже председатель КС Зорькин лицемерно стал вздыхать – дескать, нет у нас никакого «правового государства». Правда, не рискуя продолжить эту мысль, что тогда и президент – никто и звать его н ...
...
1. Вы отмечаетесь в комментариях.2. Я в ответ называю три вещи, за которые я вам завидую (или ненавижу, если завидовать незачто:) ).3. Вы - копируете этот флешмоб у себя в ЖЖ (не обязательно, но ...