рейтинг блогов

Маковый пирог

топ 100 блогов kladez_zolota20.07.2021 Пирог превращается
Пирог превращается… в элегантные шорты во вкусный тортик ))
Ведь сегодня Международный день торта.

Вот такой маковый пирог вполне может стать тортом, если его соответствующе украсить, но мне нравится и так ))

Маковый пирог

Ингредиенты для теста:
мука — 230 г
сливочное масло — 75 г
сахар — 110г

Ингредиенты для начинки:
мак 57 г
манка — 45 г
творог — 300 г
сливочное масло — 75 г
молоко — 450 г
яйцо — 1 шт
сахар — 70 г


Приготовление: муку, сахар и охлажденное сливочное масло измельчить в крошку с помощью блендера или миксера.
2 части заготовки  распределить по дну формы для запекания, утрамбовать и отправить в холодильник на пол часа. 

Маковый пирог

Маковый пирог


Мак заварить кипятком, через мину 15 слить воду и мак растолочь в ступе.

Маковый пирог


В сотейнике смешать молоко, сливочное масло и сахар, довести до кипения, а затем помешивая, всыпать манку и мак. На медленном огне варить 15 минут.

Маковый пирог

Маковый пирог

Маковый пирог


Творог смешать смешать с яйцом и блендером перемешать до однородной гладкой массы.

Маковый пирог

Маковый пирог


После этого к творогу добавить маковую начинку, перемешать и вылить на тесто в форму.

Маковый пирог

Маковый пирог


Оставшееся тесто покрошить сверху руками.

Маковый пирог


У меня форма диаметром 26 см, но если взять поменьше, то пирог будет выше.

Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.

Маковый пирог


После полного остывания можно разрезать на кусочки и наслаждать десертом )

Маковый пирог


Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
С Божией и наших читателей помощию продолжаем Живую Книгу делать более читабельной. Часть первая "Дорога" на Фрихта Карулья Читать далее → Часть вторая В гостях у отца Серафима Читать далее → Часть третья Возвращение домой Читать далее → ...
В Советском Союзе было очень мало уважаемых людей. Были люди, которые имели властные или иные возможности «требовать к себе уважения» - начиная от больших начальников и кончая мелкими спекулянтами. Все они вымогали уважуху, и за это их особо ...
пожалуйста! Нормальное такое романтическое свидание. Еда, тихая музыка, приглушенный свет. Неспешная прогулка по вечернему городу, остановки под фонарями, снежки и смешки. Ну или там еще как-нибудь. От меня много пользы, честное слово. Я, например, ...
      Я, конечно, догадываюсь, что не только у меня, но и у многих других вязальщиц, при просмотре, например, фильма, собственно просмотр заканчивается на несколько мгновений, если на ком-то из персонажей появляется вязаная одежда... И ...
Красивое число. Столько я насчитал прочтений моих текстов на тех площадках, которые дают сведения. Там же, где мне не удалось конкретно утолить тщеславие, могу лишь предполагать, что на многочисленных сайтах, отзывающихся на поиск в Гугле на мою фамилию, прочтений меньше. В ЖЖ, скажем, я ...