Основные инструменты агентства по управлению репутацией К огда подруга, внезапно, спустя всего 3 месяца знакомства со своим нерусским визави вдруг объявляет о том, что выходит за него замуж, это удивляет. Любовь и двойное гражданство в одном флаконе чертовски привлекательны, но… Чем наши хуже? Я попросила Вику рассказать, что же такого ...
Маковый пирог "Подсолнух"
culina_life — 25.05.2012
Как я давно ничего не пекла.. Наверное, последняя моя
выпечка была в конце февраля..Да-да, точно:)... я тогда решила
стройнеть к сезону:)) Честно говоря, особо на моей фигуре никак не
отразилось.. Какая была , такая и осталась.. Но печь отвыкла,
совсем.. Несмотря на то, что у меня в журнале большой перечень под
заголовком "Выпечка", я на самом деле не такая уже и
выпечкозависимая, если честно:)).. могу есть, могу не есть, семья у
меня такая же:) Просто, когда начинаешь печь - втягиваешься, когда
перестаёшь-отвыкаешь.. Правда, такого длительного безвыпечко-
периода у меня ещё не было... Вот нашла в недрах фотоальбомов
последний мой завпечатлённый пирог. Кстати, я до сих пор помню его
вкус:)) Хорош был, очень хорош!:)
Текст рецепта скопирован отсюда:) Иришке моё СПАСИБО!:)
Форму лучше брать разъемную, иначе не получится извлечь эту красоту
Тесто:
300г муки
2 ч.л. разрыхлителя (без горки)
200г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
120 мл молока
150г сливочного масла или маргарина
80-100г мака
Начинка:
Большая банка консервированных персиков
Заливка:
2 ст.л. меда
3 ст.л. сливок (20%)
60-70г сахара
30г сливочного масла
80г очищенных семечек
В одной мисочке смешать муку (просеять), разрыхлитель, сахар, ванильный сахар.
В другой – яйца, молоко, растопленное и остывшее масло (или маргарин) – перемешиваем венчиком.
Жидкую смесь вливаем тонкой струйкой в мучную, перемешивая венчиком.
Добавить мак и все тщательно перемешать.
Тесто выложить в смазанную форму, разровнять и поставить в заранее разогретую духовку (180 градусов)
Персики выложить на сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Затем нарезать их дольками.
Для заливки в кастрюле разогреваем мед, сливки, сахар, сливочное масло. Как сахар раствориться, добавляем семечки. Всю массу немного уварить. Если вам покажется, что заливка жидковата, то добавьте еще немного семечек.
Через 25 минут, когда начнут появляться первые признаки зарумянивания (но не раньше!!!) достаем пирог. Быстренько выкладываем дольки персиков (внахлест) по окружности пирога, а в серединке ложкой распределяем горячую заливку. И допекаем наш пирог еще 15-20 минут. Готовность проверить палочкой (между лепестками, чтобы не повредить всю красоту ) Девочки, если заливочка вся не поместилась, скушаете с чайком
Для блеска уже готовый пирог (по желанию) можно смазать кисточкой горячей смесью из меда и кусочка сливочного масла. Дать остыть в форме.
*** что ли пойти чё-то ещё испечь?;))))
Приятного чаепития!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
1 В Базилике Святого Иштвана сейчас маленький ремонт, поэтому туристов, желающих подняться наверх, к куполу, пускают другим путём, не как обычно. Пропустить такое нельзя, а вот разобраться… Мы стоим справа от входа; над дверями скульптурный портрет короля Иштвана, за спиной – лифт. ...
Левый документ уже публиковался ранее в моём журнале. В Российской Империи многие предприниматели организовывали для своих рабочих бесплатные ясли, детские сады, аптеки. Всё это стало платным в СССР — справа опубликован документ, регламентирующий плату за пользование яслями и ...
Однажды один слепой мальчик Паша по фамилии Придуркин Дуров вдобавок к тому что ослеп, взял ещё и оглох. И так как он слепоглухой не мог своей Родине принести никакой пользы, то он решил съебать от неё подальше, а в это самое время к нам случайно занесло другого мальчика, немого. Эдик ...
Классный пост. Мимо такого названия пройти трудно. «Съездили, блядь, в музей... Всё так хорошо было и чудесно, развиртуализовались с прекрасной френдессой, музейё прекрасен, фото есть. Блядь, и всё настроение полетело впизду, когда я в троллейбусе уже не обнаружила своего телефона. Всё, я ...
https://bit.ly/2EeQVxF
"Спутник" - Готовая система получения прибыли - 300 т.р в месяц -(VIP)
Гарантия возврата денег.