Макаронс

топ 100 блогов irina_gamera07.02.2025 Недавно показывала макаронс, что испекла на день рождения мужа, а забыла сказать, что уже много лет готовлю их по рецепту Бет:



У неё все тонкости чётко по полочкам - делаем то, то, то и ещё то, вплоть до того, сколько раз перемешать лопаточкой тесто.
Наверняка за это время появились другие интерпретации рецепта, но ей я доверяю безоговорочно. Единственное, для своей новой духовки в следующий раз уменьшу время запекания, но и это тоже известно, что все духовки разные.

Мои можно посмотреть здесь:
https://irina-gamera.livejournal.com/862849.html

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Помилуйте, но это же реальный маразм — с ёлочными шариками бороться! Вот с такими: Однако же, документ в заглавии поста вполне реален. Найдено здесь: https://vk.com/russe?w=wall-180852721_12310 или ...
     Ну, кроме того, что, естетственно, никто никому ничего не должен, в мире обязательными должны быть 2 вещи. Мужчины должны быть умными, а женщины – красивыми. И никто меня не переубедит в обратном. Все остальное можно считать ...
В наше время,  когда многочисленные  слуги тьмы и «говорящие головы»  враждебной человечеству силы  активно используют информационные ресурсы для обрушивания на ...
Еще один интеллигент, не предавший и не продавший свою Родину. Рекомендую прочитать интервью. "— А как вы к Сталину относитесь? — Очень хорошо. Я сейчас очень много узнал, ведь открыты архивы! Но они продолжат трындеть про 20-30 миллионов, про этого Солженицына. Поставили памятник ...
И про котов ...