Макаронс

топ 100 блогов irina_gamera — 07.02.2025 Недавно показывала макаронс, что испекла на день рождения мужа, а забыла сказать, что уже много лет готовлю их по рецепту Бет:



У неё все тонкости чётко по полочкам - делаем то, то, то и ещё то, вплоть до того, сколько раз перемешать лопаточкой тесто.
Наверняка за это время появились другие интерпретации рецепта, но ей я доверяю безоговорочно. Единственное, для своей новой духовки в следующий раз уменьшу время запекания, но и это тоже известно, что все духовки разные.

Мои можно посмотреть здесь:
https://irina-gamera.livejournal.com/862849.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Побывал на анонсированном мероприятии , обрел преинтереснейшую книгу: А заодно послушал лекцию от технического консультанта - с картинками. Здесь хорошо расписано содержание (опять же с картинками). Для интересующихся вопросом, а также Гиниздиру-самы эта книга - полный мастхэв, ...
Сегодня, 27 апреля, Великий Вторник Страстной недели - день, когда Церковь вспоминает притчу о девах мудрых и неразумных, и другую притчу, где Христос советует отдавать кесарю кесарево, а Богу Богово. Именно по случаю такого дня, а также в связи с происходящими событиями, я хочу ...
И о погоде сегодня... Портрет с дождём... Добавлю на всякий случай своё пояснение из комментариев... За кисулю не переживайте, эта животинка живёт на молочно-сырной ферме, они там кроме довольствия ещё собирают дань с приезжих, караулят у дверей магазина, и мявкают навстречу всем ...
И виной всему братишка Китай, который если и братишка, то кому угодно, но точно не России. Нынче с помпой Китай принимает Макрона, о чем лидеры стран будут говорить-очевидно. Каким будет результат-ожидаемым. Важно другое. То, что в жж не говорят, ведь после пировать триумфа Государя ...
Посматривая на заголовки Бибиси или голоса Америки на примере предыдущего поста, можно поступать как они, причем делать намного более обоснованные и страшные заголовки с очернением западной действительности. Возьмем, к примеру смерти от голода. Точней не голод, а недоедание. ...