Макаронс
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
У неё все тонкости чётко по полочкам - делаем то, то, то и ещё то, вплоть до того, сколько раз перемешать лопаточкой тесто.
Наверняка за это время появились другие интерпретации рецепта, но ей я доверяю безоговорочно. Единственное, для своей новой духовки в следующий раз уменьшу время запекания, но и это тоже известно, что все духовки разные.
Мои можно посмотреть здесь:
https://irina-gamera.livejournal.com/862849.html
|
</> |