Маффины с шоколадными чипсами

trampampulkanat — 20.07.2011 Пекла как-то давно, но заныкала, а зря, рецепт стоящий. Сама не пробовала, но угощала коллег на работе и мужу досталось тоже. Сказали вкусно. И сказали печь еще)
Рецепт проще простого, проще уже некуда. Если нет шоколадных капелек/чипсов, можно смело заменить на порубленный шоколад.

И да, я знаю, что все изнывают от жары, но мы нет. У нас холодно и дождливо, такого лета не было давно. Следующими будут салаты, мясо, овощи) коктейли еще, да).

Итак,





нам понадобятся следующие продукты:
100 г мягкого маргарина
100 г мелкого сахара
2 яйца
100 г муки
1 ЧЛ пекарского порошка (он же разрыхлитель)
100 г шоко-чипсов/капелек (темных или молочных)

Приготовление:
1. Духовку нагреть до 190°Ц, приготовить форму для маффинов (вставить бум. формочки или смазать маслом).
2. Маргарин, сахар, яйца, муку и пекарский порошок смешать миксером до гладкости, всыпать шок. чипсы и перемешать. Распределить тесто по формочкам и разровнять.
3. Выпекать 20-25 минут, дать остыть в форме несколько минут, затем вынять из формы и дать остыть на решетке.

Приятного Аппетита!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив