Маффины с овсяными хлопьями от Ю. Высоцкой

топ 100 блогов irsenas16.01.2016 Увидела эти маффины в блоге девочек Маффины с овсяными хлопьями от Ю. Высоцкой agro_al, спасибо Маффины с овсяными хлопьями от Ю. Высоцкой armushik)
Замечательные вкусные и полезные маффины, да ещё и готовятся очень просто!

Маффины с овсяными хлопьями от Ю. Высоцкой

Ингредиенты:
сухофрукты - 150 г
мука пшеничная - 200 г
овсяные хлопья - 115 г
сахарный песок - 80 г
яйцо куриное - 1 шт.
кефир - 300 мл
масло оливковое - 60 мл (взяла подсолнечное)
разрыхлитель - 10 г
соль морская - 1 щепотка
масло растительное для смазки формочек

Духовку предварительно разогреть до 180°С. Хлопья замочить в кефире с сахаром, перемешать и оставить на 10 минут.
К хлопьям с кефиром добавить яйцо, вымешать и оставить еще на несколько минут.

Маффины с овсяными хлопьями от Ю. Высоцкой

Когда хлопья немного набухнут, влить оливковое масло и снова перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью,перемешать.
Добавить сухофрукты,перемешать.
формочки для маффинов смазать растительным маслом, заполнить тестом на 2/3 объема.

Маффины с овсяными хлопьями от Ю. Высоцкой

Отправить в разогретую духовку на 20–25, минут до сухой палочки.


П.с. в который раз, если в рецепте мало масла и много кефира\йогурта\молока, выпечка получается клейкой. Тут совсем чуть-чуть, маффины очень вкусные, но тем не менее. Странно(

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Подробный онлайн событий в Славянске дает уважаемый Полковник. Видеосюжет выделен с целью показать, как относятся к раненым люди, и напомнить, что делала с ранеными майданная нелюдь. Также есть данные, что в третьей сбитой вертушке сгорело заживо полтора десятка ПСов. Эта информация ...
Я чувствую ...
Все же в курсе про выражение "у него(неё) горят глаза"? Это про то, что человек возбуждён, заинтересован, включён в то, что происходит или рядом с ним или внутри него. Как правило, глаза горят когда человек влюблён, например. Ещё глаза горят от алчности. А иногда они горят от ...
Вот начиталась я в беременность про то, что пустышки и бутылки - вред страшный, и ни в коем случае не надо ими пользоваться, а то ребенок как возьмет, как откажется от груди, и настанет всем пипец. При этом, что ребенка ты не сможешь никому оставить ...
Если животные или люди друг о друга трутся. Как назвать это взаимодействие? Предлагаю образовать слово "потери" (от глаголов трутся, потираются). Тогда потери (друг о друга, а не друг друга) могут быть вполне приятными. ( Read more ... ...