Люля с сыром

топ 100 блогов liligorina18.08.2024
Люля с сыром

Ещё один рецепт для конца лета. Когда все уже надоело. Готовится просто, но есть нюансы.

Люля с сыром

Расплющиваем люля на пищевой плёнке. Накрываем сверху пищевой плёнкой и раскаиваем в тонкий прямоугольник. Можно тем же рулоном с пленкой :)

Люля с сыром

Натираем на крупной тёрке сулугуни и адыгейский сыр, перемешиваем. На пять люля по 100 г примерно 200 г сыра.

Люля с сыром

Залепить в "чебурек" :). Если слишком тонко раскатать, помогут руки смоченные в воде - сможете загладить "дырки".
Жарить на сковороде на мангале. Или в решетку положить фольгу и жарить в решетке. Как мне кажется, можно и просто на решетке. Но мы пока не решились.

Люля с сыром

Получается вот такое. Отличное. Будем делать ещё! Но надо немного доработать ) мне пресновато.
Подавать немедленно. С вином :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Зашла в сувенирный магазин при нашем «Океанариуме» и выбрала себе наклейки:  Думала что не очень, не совсем то, что я хотела... Но из морской тематики были ещё наклейки с ...
Неделю назад я прогуливался по городу в День военно-морского флота. В районе Петропавловки. Естественно, вокруг были десятки "морячков", которые при всех своих нарядах, при вселенской радости, при алкогольном опьянении, при безбашенности головного мозга, при всех, вобщем-то, делах. Тог ...
. Магазин сжалился, отправил вторую у шапку и, о, чудо! Пришла первая. Теперь героиня радуется, что успела походить в новой шапочке, ждет вторую и счастлива, что саппорт ей оплатит возврат второй шапки обратно. А магазин попал на доставку второй ...
Предыдущие два поста вызвали некоторое подгорание у зоопацифистов и городских собаковладельцев. Я был назван фашистом, чуть ли не догхантером и что меня надо физически утилизировать, посыпав хлоркой :) Нет, я не догхантер и не кинофоб, просто трезво смотрю на некоторые вещи, а также не ...
*** Речь москвичей, живущих уже далеко не в первом поколении в Москве всегда чем-то да отличается от речи москвичей даже в первом поколении. Я уже когда-то давно писал про универсальный маркер "Жадина-говядина" Те, кто вырос в Москве, продолжают "Жадина-говядина", как "турецкий бараба ...