Любите ли вы лимоны?

топ 100 блогов liligorina04.09.2023
Любите ли вы лимоны?

Любите ли вы лимоны, так как любит их автор книги? Тогда автор идет к вам! :)

Я, в целом,  цитрусы люблю разные. Но к лимонам отношусь более спокойно, чем скажем к мандаринам.  Иногда люблю просто чай с лимоном выпить, а иногда могу и просто нарезать лимон, присыпать сахаром и съесть.  Так что книга меня заинтересовала. Тем более, что в середине августа в книжном были какие-то феерические скидки и я на них повелась — накупила стопку. Не только с феерическими скидками, но просто со скидками. 

ЛИМОН. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками.

Автор: Джадис Шредер
Издательство: КоЛибри
Цена в Book24.ru: 1249 руб (мне досталась за 874 руб)  Пока нет в наличии
Серия: Кулинария. Высокая кухня  Посмотреть или купить все книги серии

Для кого эта книга:
- для тех, кто любит лимоны  в разных сочетаниях;
- для тех, кто любит готовить и готовит много разного и интересного, не останавливаясь на варке сарделек  или  покупных пельменей;
- для пополнения коллекции рецептов - они совсем не банальные. Хотя попадаются, которые давно всем известны;
- для подарка заинтересованным категориям лиц - хорошая печать, и красивые фотографии.
Что в книге:
- Предисловие, Советы по подаче, Указатель, Благодарности.
- Моя кухонная философия, Прежде чем вы начнете (инструменты и советы),  Лимон, Готовим с лимоном, Витамин С...цитрус!

- 46 рецепта в 5 главах: Весна, Лето, Осень, Зима, Сезонные заготовки

Некоторые названия рецептов: Севиче из лосося с маракуйей и лимоном, Лимонный джем, Спагетти вонголе с зеленым перцем  и лимоном,  Лимонные фрикадельки с запеченным картофелем, Ананасовый пирог-перевертыш с карамелью и розовым перцем, Гребешки с шафрановым кремом и лимоном...

Несколько разворотов

Любите ли вы лимоны?
Любите ли вы лимоны?
Любите ли вы лимоны?
Любите ли вы лимоны?

 Я уже приготовила один рецепт по этой книге (покажу в ближайшее время). А вот буду ли готовить еще — посмотрим. В принципе,  в книге есть несколько рецептов, которые я хотела бы повторить. 

Книга отправляется в  челлендж #10кулинарныхкниг.  10 книг то лежит под рукой. Вопрос, когда до них дойдут те руки ))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
НА СОЛНЫШКЕ  , А ПОТОМ СТАЛИ ПРОДЕЛЫВАТЬ ЧТО-ТО НЕПОНЯТНОЕ... Вот как это было:  Очень харАктерные такие белки... Немного на бандюганов похожи:-) Фото не все чёткими ...
Около Сибирского Федерального Университета вся аллея в грибочках! Значит это настоящая осень! Надеюсь, белкам, проживающим там, грибы по вкусу придутся. ...
Несколько панорамок с храма Христа Спасителя: Фото 1930 г. Вид на Кремль и Остров. Рассмотреть в подробностях Немного правее и на два года раньше: Фото 1928 г. Вид на Верхние Садовники и Замоскворечье. При клике в альбоме крупнее. И снова 1930 ...
«Быть главным богачом на кладбище - совсем не то, что мне нужно... Ложиться вечером спать со словами «мы сделали нечто прекрасное» - вот что важно для меня.» Да, я курил марихуану и пробовал LSD. И мне нечего стесняться по этому поводу. У меня было ...
Астраханские гостинцы так и не показала. Ну вот — восполняю пробел. Частично. Начну с икры — чёрной. Малюсенькая баночка. Покупается исключительно для внучки — мы то в детстве её, ...