Любимый суп

your_food_today — 09.10.2025

Когда я была маленькая, суп харчо ассоциировался у меня с русским словом харчи. Хотя рецет традиционно грузинской кухни. Но он был любим у нас в семье. Просто пища, еда. То, без чего нет жизни. Сегодня, стоит только набрать в поиске «харчо», выпадет огромное количество страниц. Современная кулинария удивляет разнообразием рецептов этого супа. И только неповторимая рецептура заставит восторгаться вкусом простого и сытного блюда. Харчо можно готовить по-разному. Но каждый раз сливы, или соус ткемали, и грецкие орехи, кинза необходимы. Люблю готовить с говядиной. А нынче увидела совсем простой рецепт, без удушающих приготовлений, у Зимина. В кастрюле обжаривается лук, к нему добавляется говядина, приправы, орехи, сливы, томаты и томатный соус, все можно развести водой. И, вуаля, готово чудесное блюдо. Это как у художников, один выписывает каждый листик у куста, а другой творит широким мазком весь куст)
Всем добра и вкусного домашнего!

Оставить комментарий

Популярные посты:

maximus

Кодирование от алкоголизма: как работает метод и какие существуют подходы

psyteaman

Почему в отношениях пропадает сексуальное влечение — психологическая причина, о

gull_25

Когда в соратниках согласья нет

picturehistory

Первые люди на Луне

humus

Листая старые страницы

gull_25

Где телефонные мошенники берут "левые" SIM-карты

congregatio

Нелёгкие

asaratov

Чем питались дети в советских детских садах?

irin_v

В домовом чате. Чего не узнаешь. Видимо вместо книжных шкафов)))

• Ранее
• Архив