рейтинг блогов

любимая фр. еда

топ 100 блогов la_marmotte21.09.2011

не прошло и 9ти лет, как я во Фр., как ко мне в гости собрался лучший друг, с которым мы нежно дружим еще с первого курса университета.
(ть-ть-ть чтоб не сглазить)

уже мечтаю, как я буду его везде возить, кормить и поить.
составила сегодня приблизительное меню.
обязательно утиная грудка (с соусами!), парочка мясных тартаров и парочка рыбных, гребешки с чесноком, петрушкой и маленькими картошечками, моя любимая паста с чернилами каракатицы, оч. полезная каша с овощами из и квиноа, которую я все равно буду делать для себя, ну и из выпечки гужеры-киш-пироги.
и тут у меня ступор.

любимая фр. еда

что бы еще такое придумать? скажите мне, кто что любит из фр. кухни и когда во фр. обязательно ест? (ольчики бы тут сразу же запищали: "раклет!")))) pourquoi pas? только надо чтобы еще чуть похолодало)

из высокой кухни будет двузвездная молекулярщина, тут уже не отвертеться - я давно уже искала повод съездить в Корделлиан Баж.
устриц мы поедем есть к устрицеводам в Аркашон, гадов - в Петит Коммерс, Мерси, или возьмем тазик гадов в рыбной лавке и поедем на пляж.
кровяную колбасу - в кафе возле Porte de la Monnaie, фуа-гру по Ванечкиному я уже сделала, а паштетов и рийетов куплю. оперу, каннеле и макаронс на десерт тоже попробуем...

нужны идеи, а то я с этой диетой совсем всё забыла.
ну, и чтобы еда была по сезону, а в идеале - с местной бордосской спецификой.

*кто скажет: "сходите лучше в музей!", пусть сам в музей и идёт!
в прошлый раз когда я была в местном музее, это был ресторан на крыше, с чудным карпаччо из гребешков, яблока и укропа.

upd. пока писала - вспомнила! сейчас же как раз пошли белые грибы! ни разу не делала, но будет повод приготовить боровики по-бордосски.



*комменты, заразы, не ходят. куда они опять там тыцают, криворучки?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
все срутся со всеми, блять сериалы какие-то, интриги расследования, руки-коты-сталики. Одни сидит сразу с 5 акков и срётся с разными людьми с каждого + сам с собой ещё умудряется общаться. Остальные срутся друг с другом просто так Ну чёто реально заебало Хочется старых времён, когда в ...
Намедни наткнулся на одну статью, касательно одного небезызвестного персонажа в российском руководстве. сразу оговорюсь, что в сем опусе "очень много букофф", но тем не менее аффтор смог донести смысл  своего творения, по крайней мере до меня)) Константин Гаазе С осени ...
А поскольку сегодня день птиц, да ещё и четверг, вот вам лебедь: Доброго вечера всем! Не ...
"— Люди состоят из соединений углерода и потребляют кислород. Смерть есть прекращение химических реакций одного типа, — Змейк поймал на себе взгляд Гвидиона, которого явно заинтересовал его учитель, дающий определение смерти, и спокойно закончил: — и начало совершенно иных химических ...
Здравствуйте, дорогие товарищи! Достроили. Почти . дорогу до Финской Республики через перешеек. https://youtu.be/TuTgFU3HzMI Как ви таки себе думаете, ехать до Шереметьего 2 часа писят км долго, ну или таки час до Козанского вкзла 15 км это долго? Я вам скажу, все относительно. Прошлым ...