Как работает беспроцентный период по кредитным картам и как избежать переплаты 
Рыбный день 
Как открутить винт с повреждённой головкой 
10 февраля 
Что привезти из Японии в подарок друзьям и родственникам? Лучшие идеи 
Трамвай "Аннушка" в Москве 
Снег идёт 
Чем питались дети в советских детских садах? 
Смотрю на жизнь глазами... кота...
13.09.2012 —
Сальник. Бараний сальник.
Луковое варенье
foodclub_ru — 20.09.2012
Я представляю на ваш суд это
бесподобное луковое варенье.Раньше я использовала варенье
израильской компании "Оливия", специализация которой -
разнообразные соусы. А когда я все-таки решилась приготовить его
сама, я поняла, что обратной дороги нет. Немного нужно
повозиться, но результат - потрясающий !
Вам понадобится
2 кг красного лука
800 гр сахара
большое зеленое яблоко
350 мл красного сухого вина
1 веточка тимьяна
1 веточка майорана
25 мл бальзамического уксуса
очищенный лук режем полукольцами
яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и режем кубиками
В большую кастрюлю складываем лук, яблоки, добавляем бальзамический уксус, тимьян, майоран, засыпаем сахаром
доводим до кипения, варим 15 минут и затем уменьшаем огонь
когда варенье потемнеет, добавляем красное вино и оставляем томиться на медленном огне 2.5-3 часа
тем временем стерилизуем банки с крышками
разливаем по банкам, переворачиваем вверх дном, даем остыть и все!
Это интересное блюдо замечательно дополняет мясо и печеночные паштеты. Варенье настолько вкусное, что его можно просто намазать на хлеб, а сверху - кусочек сыра.
Попробуйте - ну ооочень вкусно!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Накидайте мне места, которые вас потрясли своей красотой и необычностью. Это не обязательно моря-горы. Это могут быть и города. Я занялась интересной и мечтательной фигней - составляю trip план на ближайшие лет 50 ;))) Завела в айпадовском ...
два стихотворения разных лет. * * * По всей по вероятности, я отнюдь не первый, кому свои же близкие действуют на нервы. Будь они мне дальние, так оно бы лучше: мне б до них и дела как до стихов Кардуччи. А то они не варежки и с руки не сбросишь. Так вот повседневную ...
Сороконожка задумалась , с какой ноги начать движение, да так и стоит. А я не могу просто взять микрофон и начать петь, мне же нужно теорию изучить: http://urokvocala.ucoz.ru/ . Страшно интересно! Это вообще получше любой игры: http://urokvocala.ucoz.ru/index/o_metodike/0-7 ...
Сербия готова рассмотреть вопрос о присоединении Словакии к военному союзу Сербии и Венгрии. Союз меча и орала. Уровень обязательств здесь будет примерно такой же, как у Украины и ...
Вчера были у нашего педиатра, я ей рассказала о наших планах увезти детей на все лето в Болгарию. Она тут же сказала, что там часто дети болеют ротовирусом. Предложила сделать прививку. Вакцина американская, дорогая зараза =((( делается 3 раза с перерывом месяц. Детей у меня трое, так что ...
