Обзор российских производителей коньяка: КВК, Кизляр, Дербент, Фанагория и Прасковея 
Либерахи считают русских 
Будущее маневренной войны и прошлое позиционной 
Кто, кто...) 
Доброе утро. Тот, у кого в душе светит солнце, будет видеть солнце даже в самый 
Мой календарь на 2026 год от Живого Журнала 
Адвент-календарь "Семь ипостасей Нового года" 
Дело было в Хайфоне 
Конкурсная работа номер восемь . Зимовье
13.09.2012 —
Сальник. Бараний сальник.
Луковое варенье
foodclub_ru — 20.09.2012
Я представляю на ваш суд это
бесподобное луковое варенье.Раньше я использовала варенье
израильской компании "Оливия", специализация которой -
разнообразные соусы. А когда я все-таки решилась приготовить его
сама, я поняла, что обратной дороги нет. Немного нужно
повозиться, но результат - потрясающий !
Вам понадобится
2 кг красного лука
800 гр сахара
большое зеленое яблоко
350 мл красного сухого вина
1 веточка тимьяна
1 веточка майорана
25 мл бальзамического уксуса
очищенный лук режем полукольцами
яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и режем кубиками
В большую кастрюлю складываем лук, яблоки, добавляем бальзамический уксус, тимьян, майоран, засыпаем сахаром
доводим до кипения, варим 15 минут и затем уменьшаем огонь
когда варенье потемнеет, добавляем красное вино и оставляем томиться на медленном огне 2.5-3 часа
тем временем стерилизуем банки с крышками
разливаем по банкам, переворачиваем вверх дном, даем остыть и все!
Это интересное блюдо замечательно дополняет мясо и печеночные паштеты. Варенье настолько вкусное, что его можно просто намазать на хлеб, а сверху - кусочек сыра.
Попробуйте - ну ооочень вкусно!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Бывшая участница «Дома-2» и актриса шоу Анфисы Чеховой 21-летняя Айгюн Азизова ...
Встречайте новую звезду ютьюбов, главу всех психологов всея Руси, и гроссмейстера коучеров восточной части Европы. На ваших экранах незабвенная, сногсшибательная Юлия Печерская! Кто не впечатлится отрывками из ее лекций ниже, может сходить в ее вконтакт и насладиться отзывами благод ...
Подходит к концу работа нынешнего шестого созыва Государственной Думы Российской Федерации. Работа, проделанная депутатами за 5 лет, является одной из самых важных для новейшей истории России. Настало время в очередной раз подвести итоги, и президент РФ Владимир Путин решил встретиться ...
В связи с прививками от бешенства новый год встречал трезвым - было замечательно интересно наблюдать за подвыпившими знакомыми, сконфуженными моим "шпионажем" за ними. Последний день 2010 года ознаменовался таким количеством совка по ТВ, какого ...
Александр Александрович Котов (командир батареи, Герой Советского Союза), Милий Алексеевич Балакирев (композитор), Александр Сергеевич Якушев (хоккеист и тренер) и Вероника Аркадьевна Долина (бард): по шесть голосов. Франц Яковлевич Лефорт (государственный и военный деятель): пять ...
