Рейтинг компаний по созданию PBN-сеток
13.09.2012 —
Сальник. Бараний сальник.
Луковое варенье
foodclub_ru — 20.09.2012
Я представляю на ваш суд это
бесподобное луковое варенье.Раньше я использовала варенье
израильской компании "Оливия", специализация которой -
разнообразные соусы. А когда я все-таки решилась приготовить его
сама, я поняла, что обратной дороги нет. Немного нужно
повозиться, но результат - потрясающий !
Вам понадобится
2 кг красного лука
800 гр сахара
большое зеленое яблоко
350 мл красного сухого вина
1 веточка тимьяна
1 веточка майорана
25 мл бальзамического уксуса
очищенный лук режем полукольцами
яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и режем кубиками
В большую кастрюлю складываем лук, яблоки, добавляем бальзамический уксус, тимьян, майоран, засыпаем сахаром
доводим до кипения, варим 15 минут и затем уменьшаем огонь
когда варенье потемнеет, добавляем красное вино и оставляем томиться на медленном огне 2.5-3 часа
тем временем стерилизуем банки с крышками
разливаем по банкам, переворачиваем вверх дном, даем остыть и все!
Это интересное блюдо замечательно дополняет мясо и печеночные паштеты. Варенье настолько вкусное, что его можно просто намазать на хлеб, а сверху - кусочек сыра.
Попробуйте - ну ооочень вкусно!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Выбрался в лес. Искал прострел, нашел. Вот только жаль, что нашел только один куст. Обычно в это время их в лесу полно. Погода порадовала солнцем и теплом! ...
Фестиваль удался! Фото для привлечения внимания: Подробности – под катом. Фестиваль Метафест начался в 2007 году как «фестиваль музыкальных фестивалей». Компания Мета заполучила грушинскую поляну и ее как-то нужно было монетизировать, поэтому разнообразная движуха там происходила д ...
В сентябре доходы консолидированного бюджета РФ составили 1.67 трлн. рублей, расходы составили 1.61 трлн. рублей, за последние 12 месяцев доходы составили 19.5 трлн. рублей, расходы составили 18.7 трлн. рублей, а сальдо бюджета составило 0.73 трлн. рублей. ...
ищу пару(2) наклейки перекрёсток, завтра последний деньотдам печатную машинку в ...
Я случайно посмотрела в пятницу на канале Россия 24 этот выпуск Бесагона.
Позвонила подруга и посоветовала посмотреть. Начало я не застала, но при повторном просмотре в пятницу же посмотрела и начало. Про Украину в начале передачи шла речь, но я пропустила материал мимо ...
