Консольные столики: стильные акценты в интерьере 
Мечты сбываются... 
"Господа, вы звери"? 
Готовимся к рождеству 
Покойник слишком много знал? 
Ёлки-палки, лес густой, или как мы в театр ходили 
Мой 2025 в Живом Журнале 
Впервые побывала в Театре на Таганке, это был спектакль "Ле Тартюф", я в 
Раки и Гады — из Ростова на Дону с любовью
25.11.2025 —
Леверкузенский суп
Луковый суп
available_cook — 08.12.2025
Фотографии лукового супа я уже выкладывал, а вот с рецептом еще
нет:). И в те разы делала супруга, а в этот раз сам варил:).1.
Нам потребуются:
- 3 большие луковицы
- 1 стакан белого вина
- 3 стакана бульона
- 1 чайная ложка Вустерского соуса
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки сушеного тимьяна
- тосты хлеба
- натертый сыр
2.
3. Лук нарезаем и обжариваем на сковороде на растительном масле пока лук не станет мягким и прозрачным.
Добавляем вино и тушим в нем, пока оно не выпарится. Вот примерно так получается.
4.
В кастрюлю наливаем бульон, кладем наш лук, солим, добавляем тимьян, вустерский соус и немного варим. Совсем немного, просто чтобы поженить все продукты.
5.
Ну и для подачи берем кусочек багета и посыпаем его тертым сыром. Можно, конечно, его предварительно в тостере подсушить или в микроволновке сыр расплавить, но я не стал, и так хорошо:).
6.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вот сижу читаю ЖЖ и понимаю, что кто-то постоянно куда-то ездит, а кто-то сидит на работе и работает, как проклятый. И, может и зарабатывает нормально, но просто работы так много, что и поехать некогда )) Ну, или еще какие причины бывают... Я так сам ...
Запад, Восток - Всюду одна и та же беда, Ветер равно холодит. (Басё) Самураи, гейши, ниндзя, императоры.... А каковы они - обычные японцы? В прошлом посте мы с вами сравнивали Токио и Москву. Как вы помните, мне удалось получить фотографии из Токио, ...
С утра в небе над городом шарились самолёты доблестной украинской армии, которые до обеда пугали обывателей тепловыми ракетами и проходом звукового барьера. Как оказалось это были даже не цветочки, а я даже не знаю что. Потому, что когда наступил вечер... Я был в цеху до 18.00 приблизител ...
Американский журнал Complex опубликовал рейтинг «Топ-50 самых красивых евреек мира». В список вошли голливудские дивы, модели, светские львицы и даже порнозвезды. Среди фигуранток списка не только «урожденные» еврейки, но и те, кто прошел ...
Из цикла «Былины бабы Тины» Друзья, сегодня первый день лета и праздник «День защиты детей». Дети — наше продолжение, наша непроходящая любовь, наша забота.Баба Тина предлагает вам прочитать детские высказывания её, её дочери и её внука. Сперва вот такие красивые картинки на тему ...
