Лук под зиму — пошаговая инструкция, сроки и сорта для крупной головки
gardening_world — 13.10.2025
Сажать лук под зиму начинаю после осенней посадки чеснока. Если и вы хотите пораньше получить сочную зелень, то расскажу, как правильно выбрать сорт, время посадки, подготовить грядку и посадить лук-севок.
Посеянный осенью лук-севок не только даёт урожай на несколько недель раньше своих весенних «собратьев», но и вырастает более крупным и здоровым, практически не подверженным заболеваниям. Кроме того, вы сэкономите драгоценное весеннее время, которое сможете потратить на другие культуры.
1. Выбираем правильный срок: когда сажать лук под зиму
Оптимальное время посадки озимого лука — это период, когда луковица успеет пустить корни, но не начнет активный рост зеленого пера до наступления устойчивых морозов.
Ключевые сроки и температурный режим:
- Начинать посадку следует после посадки озимого чеснока, когда температура почвы опустится до +5°C – +8°C и установится на этом уровне. Это время, когда уже вероятны ночные заморозки. В зависимости от региона, это обычно октябрь–ноябрь.
- Луку требуется 15-20 дней для укоренения до того, как ударят стабильные морозы.
- Если вы хотите получить самую раннюю весеннюю зелень, часть севка можно посадить в теплицу. Благодаря более мягким условиям, сроки посадки в теплице можно продлить до конца ноября.
Совет: Лучше посадить немного позже, чем раньше. Если лук прорастет до зимы, весной он, скорее всего, пойдёт в стрелку, а не в головку, и будет непригоден для длительного хранения.
2. Подготовка грядки и выбор севка
Правильный выбор места и посадочного материала — половина успеха при подзимнем севе.
Выбор и подготовка места:
- Выбирайте солнечный, сухой и хорошо дренированный участок. Лук не выносит застоя воды, который может привести к выпреванию зимой.
- Лучшие предшественники — это культуры, после которых не остается много сорняков и которые рано убираются: картофель, огурцы, томаты, бобовые, тыква. Нельзя сажать лук после любых луковичных культур.
- Внесите удобрения за 2-3 недели до посадки, чтобы почва успела осесть. Органика: Перегной или компост (примерно 1 ведро на 1 м2). Минеральные: Комплексное осеннее удобрение, или 1 ст. л. суперфосфата и 0,5 ст. л. калийной соли (или хлористого калия) на 1 м2. Без азота: Осенью не используйте азотные удобрения (кроме того азота, что содержится в органике), так как они стимулируют рост зелени. Азот внесете уже ранней весной.
3. Названия и характеристика сортов лука для посадки под зиму
Подготовка лука-севка:
- Выбирайте озимые сорта, устойчивые к стрелкованию.
- Оптимальный диаметр севка — 2−3 см. Мелкий севок (1 см) часто вымерзает, а крупный (3 см и более) склонен к стрелкованию.
- Для выгонки на перо используйте крупный севок («выборок»).
- Луковички не замачивают и не срезают верхушки. Достаточно несколько дней подсушить их, выбрать здоровые и плотные.
4. Как сажать лук под зиму: две технологии посева
Поскольку подзимний сев всегда связан с риском вымерзания, берите посадочного материала в полтора-два раза больше, чем при весенней посадке.
Вариант 1: Для получения крупной луковицы (репки)
- Сделайте ровные бороздки глубиной, равной примерно двум высотам луковицы, на расстоянии 15−20 см друг от друга.
- Утрамбуйте дно бороздок. Это защитит севок от утягивания вглубь при весеннем таянии снега.
- Разложите севок донцем вниз на расстоянии 8−10 см друг от друга. Присыпьте дно бороздок древесной золой, если не вносили калийные удобрения.
- Засыпьте севок почвой и слегка уплотните поверхность. Полив не требуется.
Вариант 2: Упрощенная посадка (для ранней зелени)
Если ваша цель — ранняя витаминная зелень, можно пренебречь расстоянием и упростить процесс:
- Не делайте глубоких бороздок. Просто заглубляйте каждую луковицу в рыхлую почву, держа её за бочок (ближе к донцу) и вжимая до нужной глубины (две высоты луковки).
- Располагайте севок плотно — 2−3 см друг от друга.
5. Укрытие на зиму и уход
Завершающий и самый важный этап — защита севка от морозов.
- Сразу после посадки укройте грядку слоем мульчи толщиной 5−10 см. Используйте опавшие листья, солому, мох-сфагнум или лапник. Мульча защищает почву от промерзания и помогает сохранить влагу.
- Поверх мульчи можно использовать нетканый материал (спанбонд) или лапник для дополнительного снегозадержания.
- Зимой следите за тем, чтобы на грядке всегда был снежный покров. Если зима малоснежная, накидывайте снег на посадки.
6. Весенний уход
- Весной, как только начнет сходить снег, снимите часть укрытия (например, солому или листья), оставив лутрасил или тонкий слой мульчи для защиты от возвратных заморозков. Полностью укрытие снимают, когда минует угроза сильных морозов.
- Сразу после схода снега и появления 2-3 листиков подкормите лук азотсодержащим удобрением, например, аммиачной селитрой или карбамидом (15−20 г на 10 л воды). Это даст мощный старт для роста зелёной массы.
Посадка лука под зиму — это эффективный агротехнический прием, который не займет много времени, значительно упростит весенние работы и, самое главное, подарит вам урожай крупных, здоровых луковиц на месяц раньше обычного.
Важно! Лук, посаженный под зиму, не пригоден для длительного хранения. Поэтому летом на еду его головки вытаскивайте первыми.
|
|
</> |
Как повысить узнаваемость компании с помощью digital-инструментов 
Промышленный пояс Омска: дополнение 
В Новосибирске анекдоты про грибы уже припозднились 
Режиссёры советского и российского кино. Иосиф Хейфиц 
Осенние цветы 
Девушка объясняет Богу зачем он нужен 
"Боевой" француз, который не смог 
Вон оно чё, Михалыч! 
Слава Юго-Восточной Азии! 
