рейтинг блогов

Лосось с овощами

топ 100 блогов your_food_today04.02.2023
Лосось с овощами

Стейк лосося запечен в духовке. На гарнир - овощи. 

Лосось с овощами

Пиво у нас пьет муж. Говорит- хорошее :)
В процессе:
Рыбу сбрызнула лимонным соком, добавила молотый перец и соль по вкусу, зелень. Завернула в фольгу и запекала в разогретой до 190 град. духовке минут 15. Потом приоткрыла фольгу и оставила ещё на 5 мин.

Лосось с овощами
Лосось с овощами

Пока рыба запекалась, на сковороде, буквально на капле, растительного масла слегка обжарила цветную капусту и брокколи, кусочки сладкого перца (всё из морозилки) и пару картошин (была уже отваренная). В самом конце добавила в овощи кусочек сливочного масла и выключила.

Лосось с овощами

Лосось чилийский, предварительно размороженный, стейки крупные, грамм по 350-400 каждый кусок, мне показалось - менее жирные, чем стейки сёмги, и 20 мин в духовке- совсем не много для таких.
Соус: в майонез надавила чеснок, добавила смесь перцев молотую, немного укропа и петрушки.

Лосось с овощами

Два стейка вполне хватило на два ужина на двоих.
В принципе, очень годный товарищ из Чили, скоротали с ним пару вечеров, понравился :)
#зимавместе 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Помните, как в конце прошлого года Дмитрий Медведев на заседании кабинета министров, куда он поставлен главой попенял Хрущеву, что тот в 50-е годы прошлого века пообещал, что советские люди через 30 лет будут жить при коммунизме? Причем, сделал это в своей привычной манере избалованного ...
Целых две фотки. И опять хочу сказать... Ничего в жизни не происходит просто так, само по себе. Вчера зашла в компьютерный магазин, спросить на счет ноутбука, а ...
Если апокалипсис наступит и все верующие попадут в рай,на небеса и еще куда-то.И на земле останутся исключительно атеисты. Какова вероятность возникновения религии(или религий) в атеистическом обществе.Или возвращение к религиям ...
Возможно ли создать искусную подделку, причём не одну, а десятки, может быть даже сотни, продавать это «добро» за внушительные суммы, при этом водить за нос признанных искусствоведов, журналистов, аукционаторов и коллекционеров и при этом оказаться в выставочных залах самых знаковых ...
     Мизулина, глава думского Комитета по вопросам семьи, женщин и детей, и Попов, глава Комитета по регламенту,  внесли в ГД на рассмотрение законопроект «О внесении изменений в статью 56 Федерального закона «Об основах охраны здоровья граждан», соглас ...