22.02.2015 —
ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЫ, ИКРА И СФЕРЫ
Лопатка
foodclub_ru — 04.03.2015
Тем, кто не постится.
1. Лопатка баранья
2. Картошка
3. Морковь. Очнь она вкусная получается
4. Соль
5. Перец
6. Зира
7. Кардамон
8. Какую еще специю хочешь?
Ну вот, баранья лопатка. Висела у меня на балконе неделю. Опять вопросы будут про то, зачем? Отвечу. Но там, потом.
А сейчас вырежи лопаточную кость. Прикольно? Да.
Убери и основную кость.
Остальное порежь и...
Надо выложить курдючьное сало на дно казана. Положить на курдюк картошку.
На картошку кости, на кости мясо. На мясо морковку, чеснок...Перчик. Присыпь соли, перчику, зиры...
Накрой крышкой и оставь на полтора часа на огне.
На огне.
Сидели с соседом. Картоша шикарная. Ну, шикарная. А я попросил соседа попробовать морковку...
Ну всё. Идите, смотрите телевизор. Идите.
Да тут еще и мясо есть!
Ух ты!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Но только ради Иванова :)
#91фотодня #делобылоосенью ...
Дельфинов -давно живет и работает -в Германии -помню слушал Дельфинова и говорил лично -на поэтическом фестивале -в музее Эрартра - летом 2014 -телеграм ...
Какое уж тут вдохновение, — просто Подходит тоска и за горло берёт, И сердце сгорает от быстрого роста, И грозных минут наступает черёд, Решающих разом — петля или пуля, Река или бритва, но наперекор Неясное нечто, тебя карауля, Приблизится произнести приговор. Читает — то гневно, то ...
Вот какая вкусняшка у меня есть) ...
Казалось бы, что объединяет Лукашенко , Довлатова и Ференца Пушкаша ? Их объединяет предложение для вас, о котором ниже пойдет речь… Мне грядет юбилей. С тех пор как Россия стала самостоятельным государством, мой день рождения всегда обрастал выходным. И я долго думал где его про ...
