лытдыбр, короткой строкой

big_blue_heron — 09.08.2023

В воскресенье случилось историческое событие - Зловред сводила семью в ресторан за свой счет. Откушали удон в Суши Калифорния. Зловред фанат удона, рамена, фо и подобного.
Мне было интересно попробовать "настоящий" удон. Ну шо, я делаю не хуже, и не перевариваю лапшу. Замороженная лапша удон из T&T ничем не уступает ресторанной.

***
Старшая давно хотела приготовить один сложный десерт из книги Decadent Desserts. Там все десерты сложносочиненные, требующие массы усилий при не гарантируемом результате. Десерт, которые она мечтала приготовить уже несколько лет это Martarita Parfait. Приготовила, с текилой и апельсиновым ликером, как положено. Выглядит красиво, вкусно, но не вау. Чтобы "вау" надо что-то менять, сахара поменьше, спиртного побольше, а то вкус "маргариты" совсем не чувствуется. Чтобы это не звучало, как критиканство вредной мамаши, отмечу, что это мнение высказанное самой старшей, от меня только предложение увеличить количество ликера и текилы.

***
Гуляла утром с собакой в парке у реки, встретили медведицу с тремя медвежатами. Те самые, что безобразничают в нашем микрорайоне все лето, приходили к соседу во двор и бегали по нашему забору. Медведица у них какая-то мелкая. Если бы не медвежата, я бы приняла ее за двухлетку.
Пес стоял спокойно и ждал пока я закончу объяснять медведице куда ей надо идти. Медведица мои рекомендации проигнорировала и продолжала приближаться. Нам с псом пришлось пятиться назад. Но дорога, блин, одна, я и обойти то ее не могу, мне домой надо. Пришлось опять объяснять, что ей надо уйти в лес. Медведице было пофиг на меня и пса, но вот ее медвежонок послушался совета и побежал в кусты, за ним второй, ну а за этими двумя и медведица с третьим. Не боятся они ничего вообще. Метров на 20 подошли.

***
На мою цветную капусту напала тля-мутант. Та самая, которую даже Raid не берет. С брюссельской капусты ее как-то удалось смыть инсектецидом, а на цветной я ее не заметила и там эта зараза расплодилась со страшной силой. Я решила, что лучше капусту съем я, чем тля, и сняла все пять кочанчиков. Два самых странных пошли в корм псу, три нормальный, но не очень больших, были приготовлены сегодня на ужин. Когда мыла капусту, обнаружила, что тли там гораздо больше, чем мне было видно сверху. Вот же ж дрянь.
На ужин у меня была жареная оленина, запеченая цветная капуста и жареные грибы кораллы, и острый перчик с огорода вприкуску. Ужин охотника-собирателя-огородника.
Я думала, что перчик не острый, когда откусила кончик. Потом я смело откусила еще половинку, и осознала, что эта зараза очень даже острая, острее тех халапиньо, что мы в магазине покупали. В общем, отлично подошел к ужину.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив