Лисички
danuvius — 30.07.2025
Это лето в МО странное, мягко говоря. Грибов мало, редкие
благородные -- червивые. Зато лисичек много в МО и окрестных
регионах.На всякий случай напоминаю, что множество полезных свойств лисичек пропадает при температурной обработке. Горечь зависит от конкретных свойств местности, а не от возраста грибов. Бывают еще черные лисички.
Рекомендации:
1) лучше всего есть их сырыми, можно добавляя в салаты;
2) если сушить -- то температура не выше 30;
3) можно настоять на водке или спиртовой настойке 70%.
|
|
</> |
Что «соль» и «спайс» делают с мозгом — руководство для родителей 
