рейтинг блогов

Лисёнки

топ 100 блогов dpmmax09.08.2015 Лисёнки L1150067.JPG

- Ой, лисёнки! - обрадовалась Инга, когда мы с Оксаной вернулись из похода на рынок с добычей. - То есть это... как же их... А, лисятки... Лисички, вот!


Грех было не взять: продавали по 200 рублей за кило, и мы унесли с рынка увесистый пакет. Не удержались, сразу пожарили небольшую порцию с картошкой:


Лисёнки L1150058.JPG


Остальное заготовили на зиму. Как? Очень просто: обжарили на сковороде на сливочном масле до полуготовности (так грибы уменьшаются в объёме, становятся компактнее), разложили по контейнерам - и в морозилку. Потом можно будет доставать порциями и пускать в дело.


Про то, как мы маринуем грибы, я уже когда-то писал: http://dpmmax.livejournal.com/119532.html


А вы как их готовите? И на сейчас поесть, и на зиму запас сделать. Поделитесь рецептами, пожалуйста!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Дорогие друзья, читатели, гости моего блога, и просто случайно в него заглянувшие! Сегодня я получила очень горькое известие от своей подруги и однокурсницы НИНЕ ГУСЕВОЙ, и ее семье , в связи с такой тяжелой невосполнимой утратой..... Прошу всех, кто увидит этот пост помолится за ...
За последние полтора месяца умерла внезапно мать, потом-отец. В кафе, в котором проводили поминки родителей, меня уже по голосу узнают :(( и должны ...
Боеприпас гигантского размера обнаружили возле Западного скоростного диаметра на Васильевском острове в Петербурге. Как сообщили 25 мая в пресс-службе Западного военного округа, находка,сделанная накануне во время строительных работ у дома 39 по Морской набережной, впечатлила даже ...
Доброго времени! Знакомый огородник из под Екатеринбурга на своём участке, в числе крыс и прочих вредителей, случайно убил вот такого зверька. Говорит, картошку подкапывал и ел. Зверёк дохлый, поэтому под кат. Фото кликабельно. Кто это? Огородник со стажем, но такого вредителя ...
Саратов принял Эстафету Олимпийского огня. Город стал 106-м, куда привезли главный символ Игр в Сочи, а маршрут, почти 50 километров, самым протяженным из всех региональных этапов. Немного подвела погода: вместо зимнего, снежного города в январе Саратов встречал Олимпийский огонь дождем. ...