­
­
рейтинг блогов

Лисёнки

топ 100 блогов dpmmax09.08.2015 Лисёнки L1150067.JPG

- Ой, лисёнки! - обрадовалась Инга, когда мы с Оксаной вернулись из похода на рынок с добычей. - То есть это... как же их... А, лисятки... Лисички, вот!


Грех было не взять: продавали по 200 рублей за кило, и мы унесли с рынка увесистый пакет. Не удержались, сразу пожарили небольшую порцию с картошкой:


Лисёнки L1150058.JPG


Остальное заготовили на зиму. Как? Очень просто: обжарили на сковороде на сливочном масле до полуготовности (так грибы уменьшаются в объёме, становятся компактнее), разложили по контейнерам - и в морозилку. Потом можно будет доставать порциями и пускать в дело.


Про то, как мы маринуем грибы, я уже когда-то писал: http://dpmmax.livejournal.com/119532.html


А вы как их готовите? И на сейчас поесть, и на зиму запас сделать. Поделитесь рецептами, пожалуйста!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот кстати - да, я тоже не очень понимаю, как так получилось...) ...
Пополняем коллекцию ослышек. Но если раньше Галина действительно ослышивалась, то теперь эти ослышки она сама сочиняет. Успевай записывать. Вчера я успела! Листала «Алису в Стране чудес», а Галя рисовала под боком и попросила меня почитать. А я как раз на главе «Поросёнок и перец» . ...
«Иван III свергает татарское иго, разорвав изображение хана и приказав умертвить послов» (Н.С. Шустов, 1862) В ответ на диковинное предложение некоторых общественных деятелей – вернуть на Лубянскую площадь нашей столицы памятник Дзержинскому – от других общественных деятелей ...
Правители должны избираться из тех, кому эта власть не нужна, кто готов от неё отказаться.. Сейчас же люди должны выбирать из тех, кто наиболее отчаянно к ней рвётся и готов пожертвовать многим ради достижения результата. Не стоит удивляться последствиям.. Рассуждения по прочтении ...
Нарисовали нам в мэрии. Теперь она будет двусторонней, чтобы можно было под путепроводом проехать, повернуть направо вдоль хозмага и выехать или на Добровольского или на метромост. https://superomsk.ru/news/131427-ulitse_krasny_put_v_omske_utverdili_dubler/ ...