рейтинг блогов

Лисёнки

топ 100 блогов dpmmax09.08.2015 Лисёнки L1150067.JPG

- Ой, лисёнки! - обрадовалась Инга, когда мы с Оксаной вернулись из похода на рынок с добычей. - То есть это... как же их... А, лисятки... Лисички, вот!


Грех было не взять: продавали по 200 рублей за кило, и мы унесли с рынка увесистый пакет. Не удержались, сразу пожарили небольшую порцию с картошкой:


Лисёнки L1150058.JPG


Остальное заготовили на зиму. Как? Очень просто: обжарили на сковороде на сливочном масле до полуготовности (так грибы уменьшаются в объёме, становятся компактнее), разложили по контейнерам - и в морозилку. Потом можно будет доставать порциями и пускать в дело.


Про то, как мы маринуем грибы, я уже когда-то писал: http://dpmmax.livejournal.com/119532.html


А вы как их готовите? И на сейчас поесть, и на зиму запас сделать. Поделитесь рецептами, пожалуйста!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Экзамен по химии в 10 классе, Москва, 1954 год. ...
Как вы думаете, на каком языке больше всего говорили жители Украины в момент создания ее при распаде СССР? Правильно, на русском. Многие годы царская, а затем советская Россия проводила политику культурной экспансии и ассимиляции, за исключением краткого периода после революции. Это ...
Как мушкетеры короля слили конфликт и тем спасли Францию:) Есть такой прекрасный рецепт. Если у тебя плохое настроение - читай Дюма. Или смотри фильмы по его книгам. В этот раз был "Человек в Железной маске" с Леонардо ди Каприо. И вот там мушкетеры сливают конфликт (это в ролевой ...
Давненько я ничего не писала. Надо вкратце упомянуть, что ли. Приезд мамы на мы пережили достаточно мирно. Три дня мигрени после ее отъезда - небольшая плата за насыщенные две недели. Рестораны, музей, остеопаты. Вообще все было бы супер, не разругайся мы в хлам в последний день. Еле ...
Просят прокомментировать развитие ситуации на Украине. Как ни смешно, но комментировать по сути и нечего. Оппозиция такое впечатление после провала вотума недоверия Азарову впала в легкую прострацию, ввиду чего последние 2 дня, каких-то внятных шагов так предпринять и не смогла, ...