Lindt Cupcakes
anna_mavritta — 23.09.2011
Не смотрите на то, что они такие крохотные. Эти малыши ещё дадут
фору своим старшим собратьям. Во-первых, они нарядные, а значит,
станут достойным украшением праздничного стола. Во-вторых, они
вкусные - такие обязательно придутся по душе домочадцам,
родственникам и гостям. Ещё одно преимущество - порционный формат:
особенно популярен на детских праздниках и девочковых пижамных
вечеринках - проверено. Оценен по достоинству за удобство во всех
отношениях и оригинальность. Кстати, не в первый раз слышу, что
именно так, в бумажных розетках, "интереснее" есть. Забавная мысль,
но что-то в этом есть, согласитесь!Дебютный выход капкейков к вечернему чаю оказался более чем удачным. Особо смелые намекнули на то, что не плохо было бы повторить. Всегда пожалуйста!
Lindt Cupcakes
Понадобится :
для теста:
100 г размягченного сливочного масла
130 г сахара
3 яйца
200 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 г какао-порошка
50 г рубленого темного шоколада Lindt
для крема:
100 г сливочного сыра
2 ст.л. сахарной пудры
Шоколад Lindt для украшения
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить одно за другим яйца.
3. Муку просеять с разрыхлителем, смешать с какао и добавить к масляно-яичной смеси, перемешать до однородности. Шоколад порубить и добавить к тесту, перемешать.
4. Формы для выпечки заполнить тестом на 2/3. Выпекать капкейки 15-20 минут.
5. Для крема взбить сливочный сыр с сахарной пудрой.
6. Готовые капкейки полностью остудить, украсить кремом и шоколадом.
Приятного!


Ремонт под ключ: как не попасть на развод в 2026
Котики дня
Доброе утро с радужными надеждами
«Из жизни авианосцев» Николая Колядко
Леди Элиза и леди Амелия Спенсер на Венском оперном балу.
Сын подарил отцу "Жигули-копейку" 1978 года выпуска... 
