Классификация фоновой музыки для бизнеса: популярные жанры 
Как мы годовщину свадьбы отметили. Ресторан "Best Bull" 
Тщательно отобранные 
Три поколения в одном доме 
Л.В.Борисова. "Бунт НЭПа против пролетарской диктатуры" 
Дверь дома, построенного в 1934 году 
Крутые фотографии Азии 
Тщательно отобранные 
А было бы концептуально: два разных Верника и два разных Чадова Вы будете в шоке, но в то время, как у нас придумывают колесо, дабы остановки общественного транспорта были чистыми, типа использование решёток вместо стёкол: привет Липецку Во всём остальном мире просто используют керхер для отмывания остановок: Штутгарт, Германия Вода под дав ...
Летняя закуска с яйцом Пашот
menunedeli — 10.07.2014
Не буду приводить выдержки из кулинарных книг о приготовлении яйца
Пашот, т.к. название и традиционные способы приготовления этого
французского блюда широко известны в интернете. Мне всегда БЫЛО
немного страшновато "У меня сразу родилась целая куча идей, что можно было бы приготовить, используя яйцо Пашот. Сегодня я реализовала одну из этих идей в замечательной летней закуске. Учитывая приближающиеся выходные, решила поделиться рецептом и с вами. Итак, ....
Для закуски на 2 порции нам потребуется:
- кабачок - 1 шт. маленький
- 1 помидор
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
- приправы по вкусу
- зелень по вкусу
Сначала приготовим яйцо Пашот.
Шаг 1. Ставим на огонь
кастрюльку с водой, она должна закипеть.
Берем маленькую емкость (мисочку, розеточку, креманочку и т.п.) например, такую:
Берем маленькую емкость (мисочку, розеточку, креманочку и т.п.) например, такую:
Шаг 2. Выстилаем ее пищевой пленкой так, чтобы края оставались свободными
Шаг 3. Аккуратно разбиваем яйцо в емкость так, чтобы не задеть желток
Шаг 4. Соединяем края так,
чтобы получился мешочек, края соединяем, завязываем
Шаг 5. Привязываем к
получившейся конструкции шпажку (в моем случае палочка из японского
ресторана)
Шаг 6. Опускаем в кипящую воду на 4 минуты (белок сварится, желток останется полужидким)
Шаг 7. Вынимаем яйцо из пакетика
(можно как в горячем виде, так и немного остывшим)
Далее:
- в растительном масле "припускаем" тонко нарезанные кружочки
кабачка (чтобы они стали мягкими, можно немного подрумянить). Я еще
немного солю
- в этой же сковороде обжариваем толсто нарезанные кружки помидор (добавила сухие французские травы)
- укладываем на тарелку кабачки, затем помидоры, поливаем сверху оставшимся в сковороде соусом
- сверху кладем яйцо Пашот и немного надрезаем сверху
- украшаем зеленью, молотым черным перцем и т.п.
Блюдо получается очень эффектным, легким, и ингредиенты для него нужны самые обычные - ничего сложного. Так что советую! )))
- в этой же сковороде обжариваем толсто нарезанные кружки помидор (добавила сухие французские травы)
- укладываем на тарелку кабачки, затем помидоры, поливаем сверху оставшимся в сковороде соусом
- сверху кладем яйцо Пашот и немного надрезаем сверху
- украшаем зеленью, молотым черным перцем и т.п.
Блюдо получается очень эффектным, легким, и ингредиенты для него нужны самые обычные - ничего сложного. Так что советую! )))
Сохранено
|
|
</> |
Летняя закуска с яйцом Пашот
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
и одинокий берёзовый листок Петербург Александровский парк 09.09.2024 Полдень Яндекс говорит - ...
Будем отмечать! Танго - всегда! Особенно в кино. И в литературе ...И хватающая за сердце, давно позабытая мелодия заставила звучать все предметы, находившиеся в Черноморском отделении Арбатовской конторы по заготовке рогов и копыт. Первым начал самовар. Из него ...
По предварительным данным 44% у Единой России. А это значит, что на ближайшие пять лет у нас будет много хорошего и качественного контента. Если не произойдёт народного восстания а это врядли, наш норот царя любит, то в 2021 мы снова увидим мерзкие знакомые рожи: Зюга, Жирика, едросню и ...
Однажды у меня был секс с мусчиной. Очень давно. Я была у него дома. Опосля всего несет он меня в ванную (раздельную), ставит в эту самую ванную, приговаривая : это вот душ, тут горячая вода, вот мыльцэ. Я, томная нимфа, начинаю эротишно поливать на ...
