Летние пельмени на скорую руку. Пошагово, с видео

Поделюсь простым рецептом летних пельменей на скорую руку. Готовить — очень быстро, а получается — очень вкусно. Понадобится нам всего несколько продуктов.

Что нужно:
- пельмени полуфабрикат небольшого размера
- лук репчатый (у меня была смесь обычного и ялтинского красного)
- томаты в собственном соку (подойдут просто сочные томаты)
Как готовить: варим пельмени, на сковороде чуть обжариваем лук, а затем сваливаем туда пельмени и томат.
Тушим пару минут на сильном огне, чтобы выпарить жидкость и чуть прижарить пельмени.

Готово. Подавать можно прямо так, а можно добавить сметаны.

Приятного аппетита.