Ипотечное страхование недвижимости: что именно страхуют и почему это важно для выплат и цены Рейтерс сообщил, что Трамп не видит ничего плохого в помощи Сирии со стороны России . В переводе это, конечно, звучит чуть иначе - раскрывайте, ребята, кошельки, с меня хватит. В целом ситуация начинает выглядеть вполне определенно: в прибыли у России должно остаться чувство гордости ...
Ленивые пельени
agatadi — 12.10.2011
У каждого есть свой любимый, родной рецепт пельменей. Но не думаю,
что многие любят заниматься лепкой этих малышей. Меня выручает
советская штуковина, под названием пельменница. Оказывается, не все
видели этот девайс, так что продемонстрирую ее в действии! :)))Изделие, страшное на вид, из чугуна, делает за раз 47 маленьких пельмешков, которые лично мне нравятся больше чем сделанные вручную. 100 штук получаются меньше чем за пол часа.
Рецепт
(примерно на 110 пельменей)
600-650 гр фарша ( у меня говядина + лук+ вода+черный перец)
Тесто.
380 гр муки
150гр воды
1 стол.л растительного масла
1 маленькое яйцо.
соль
1. Для теста смешать все компоненты, хорошо вымесить.
2. Оставить на 30 мин отдыхать. Получается мягкое тесто, которое хорошо раскатывается и не рвется.
3. Разделить тесто на 6 частей. Из первой части раскатать круг, размером с пельменницу. Не очень тонко. Пельменницу хорошо присыпать мукой, положить сверху тесто. Выложить в ячейку 6-7 гр фарша, слегка вдавливая его.
4. Раскатать следующую часть теста. выложить поверх начинки. Сильно, но осторожно прокатать скалкой по пельменнице, до появления граней.
5. Перевернуть пельменницу и потрясти.
6. Повторить пока не кончится тесто.
7. Все! пельмени готовы. Теперь их можно заморозить или сразу сварить.
Я люблю пельмени с горчицей. Обычно покупаю порошок, и делаю по инструкции на пачке, получается гораздо ядреней чем в тюбиках.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Террористы "Исламского государства" захватили Пальмиру. Первым делом они приступили к разрушению культурного наследия. Взрывали они не всё. Взрывали и уничтожали они только то, что не могли продать. Всё остальное было вывезено и продано на черном рынке. После повторного захвата Пальмиры ...
Прилетели к нам в Парк львов "Тайган" скворцы. Один птах решил хорошенько окрестности осмотреть. В полёте рассматривать дело хорошее, но зачем же крылья лишний раз нагружать, когда прекрасно можно и на флюгер, что на высокой крыше, усесться, оттуда прекрасно всё видно. Скворец решил ...
На днях посмотрела фильм 2022 года "Я буду жить" с Евгенией Дмитриевой. Несмотря на комедийный жанр, в нем подымаются серьезные вопросы. Красная линия: стоит ли тратить свою жизнь на паразитов, которые привыкли жить за счет тебя и на неблагодарных детей, которые вспоминают о тебе только, ...
Новый фильм, вдохновленный романом Булгакова, это, конечно, не экранизация, а скорее приквел, или даже квамквел — он изображает не события книги, а то, что происходило до этих событий или же вообще вместо них. Поэтому, кажется, фильму никак не может повредить отсутствие в нем самого ...
