Можно ли оставлять LED ленту на ночь 
СМОКТУНОВСКИЙ — 100! 
Цветут. Ксюша сажала... 
давно не постила рабочего угара 
Безбашенные электросамокатчики и «Московское долголетие» 
Как прошла выставка «Металлообработка. Сварка - Урал»-2025 (Часть 1) 
Во дворе мыли асфальт... + Фрося и не только 
Утреннее 
Есть контакт! Используя исключительно сохранившуюся окаменелость из Южной Африки, ускоритель элементарных частиц и мощные рентгеновские лучи, международная группа ученых обнаружила, что не все динозавры дышали одинаково. Скелет гетеродонтозавра / ©Википедия Полученные данные позволяют лучше понять, ...
Ленивые "беляши" (еще один рецепт для ленивых:) )
3226371 — 26.01.2015
Galche
все записи автора
Ленивые "беляши" (еще один рецепт для ленивых:) )
Беляши - это, конечно, необыкновенно вкусно! Никто не станет с этим спорить. Но и не менее хлопотно, к сожалению. Поэтому для тех, кто хочет вспомнить вкус этих пирожков, но не хочет долго возиться с тестом и начинкой, были придуманы ленивые "беляши"
Ингредиенты:
- фарш из свинины и
говядины - 500 г
- лук - 1 шт. (средних размеров)
- чеснок - 3 - 4 дольки
- кефир - 2 стак.
- сода - 0,5 ч. л.
- соль - 0,5 ч. л.
- сахар - 0,5 ч. л.
- мука - опционально
- растительное масло - для жарки
.
Приготовление: (30 мин.)
Сначала приготовить фарш для будущих "беляшей".
Лук и чеснок почистить от шелухи.
Оба ингредиента измельчить ножом.
В мясной фарш положить порезанные лук и чеснок, немного соли и молотого красного перца.
Хорошо все перемешать. Фарш готов.
Затем приступить к готовке теста.
В глубокую миску налить 2 стакана кефира, добавить сюда же 0,5 ч. л. соды. Хорошо перемешать.
Отправить к ним же соль и сахар. Снова перемешать. Дать постоять пару минут.
Теперь начатьдобавлять к тесту муку.
Прибавлять до тех пор, пока оно не станет по консистенции, как на оладьи. Оно должно быть умеренно густым.
После этого подготовленный фарш смешать с кефирным тестом.
В сковороде прогреть растительное масло. И на раскаленную сковороду столовой ложкой выложить "беляшики" округлой формы.
Пожарить с одной стороны 2 - 3 минуты на среднем огне.
И столько же с другой стороны.
Вот и все. "Беляши" из мяса и теста готовы! Может быть, по виду они не очень напоминают полюбившиеся всем пирожки, но на вкус они чудесны! Попробуйте обязательно!))
Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Продолжил пересмотр любимых фильмов начала 60-х. "Маска Сатаны" идеальный готический хоррор, визуально очевидно влияние юниверсаловского "Дракулы", но Бава отшлифовал эту форму до совершенства и получился настоящий триумф стиля. Бава здесь и оператор и имеем великое множество типичных для ...
Странная испанская новогодняя традиция. ...
Ах лето-лето! Мы так ждали, когда наступит тепло, можно будет ужинать в беседке, увитой виноградными листьями, за бокалом прохладного вина, неспешно разговаривать, веточкой отгоняя назойливых комаров. А еще я ждала, что можно будет взять фотоаппарат и не опасаться, что вокруг все ...
В Индийском океане в 20 километрах от берега, неподалеку от Перта — крупнейшего (и единственного на пару тысяч километров вокруг) города Западной Австралии — находится остров Роттнест. Остров небольшой - 7 км с запада на восток, 3 км с юга на север. Паромом можно добраться за полчаса. На ...
