Лёгкий ужин

топ 100 блогов sub_zero20.12.2022 Скоро я буду магистр по яичницам)
Рассказываю рецепт супер яичницы, когда кушать хочется, а на ужин надо бы что-нибудь лёгкого.

Итак:

Режем два ломтика докторской колбаски прямоугольничками или квадратиками. Также два ломтика сыра. Лучше, конечно, швейцарский, но, можно и наш чеддер. Пойдёт.
Далее режем одну помидорку. Лучше всего узбекскую. Вообще вкус яичницы прямо пропорционален качеству исходных продуктов!)

И! Режем половинку авокадо! Также кубиками. Мелкими.

Берём сковороду, наливаем оливкового (можно подсолнечного) масла, и высыпаем туда нашу смесь. Включаем мощный огонь, начинаем жарить, помешивая.

В это время берём веточку зелёного лука и нарезаем мелкими колечками.

Достаём 3 яйца.

Когда сыр расплавился, перемешиваем все и разбиваем три яйца. Солим. Перчим. Желательно посыпать какими-нибудь травками, если есть. Но можно и без них.

Закрываем крышкой. Как только немного схватилось, добавляем нарезанного лучка.

Ставим маленький огонь, закрываем крышкой, и выключаем, как только желток свернулся.

Отлично заходит с красным вином. Или без него.

Всем

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В центре Йошкар-Олы на скамеечке в вальяжной позе расположился огромный 150-килограммовый кот. Сидит, поглядывает на прохожих. Он исполнен гордости за себя, и не зря - ведь считается, что кот приносит удачу. Многие норовят подсесть рядом, погладить его, приобнять и пошептать на ушко ...
В негативном заключении Комитета Государственной Думы по государственному строительству и законодательству содержится такая формулировка ПРОТИВ предоставления русским из Украины права на гражданство России: "Помимо этого, искусственное вычленение авторами законопроекта из числа жителей ...
Я даже не знаю, что и сказать на это. Просто пересказать весь свой раздел ...
Любовь к себе, это самоуважение. Можно было бы ограничиться этим сообщением, но его явно мало, чтобы понятие стало полноценным. Поэтому зайду с другой стороны, со стороны эгоизма и счастья. Если рассматривать эгоизм и счастье со стороны потоков, то получается следующее: эгоизм, это ...
Добрый вечер. В последние несколько дней я много сплю - чтобы поправится специально погружаю себя в сон на много часов - поэтому я с большой задержкой отвечаю на комментарии и ставлю сердечки. Прошу отнестись к этому с пониманием. Завтра я закончу текущий рассказик по "Дюне", поставлю ...