Лидогенерация в бизнесе: как привлекать потенциальных клиентов и оценивать результат
28.09.2011 —
Экзамен ЛКБ - как это было.
LCB - .....................
mama_fenix — 03.10.2011
Я не знаю, как назвать этот пост. Я не знаю, как выразить словами
то, что творится у меня на душе.В пятницу мы были на вручении дипломов и праздничном коктейле. Естественно, я споткнулась, когда поднималась на сцену за моей новой "бумажкой" - сертификатом на тисненой бумаге, где на чистом французском языке красивым почерком написано, что я закончила базовый курс кондитерского искусства.
Много красивых слов и жестов, слезы, медали и колпаки в воздух тех, кто закончил обучение: в ЛКБ-Мадрид уже есть свои первые выпускники. Кстати, из тех, кто учился уже на курсе Superior, т.е. прошел весь путь, дипломы получили далеко не все... А из нашей группы двое выпали окончательно, а двое прошли только после переэкзаменовки. Одна из них уже раньше работала кондитером...
Потрясающий коктейль - шефы (и повара, и кондитеры) были в ударе. И если террины, порционные ложки с чем-то хитро-рыбным, крошечные закуски - фаршированные макаронины в соусе и закусочные стаканчики-муссы имели успех, то сладкое...
Я окончательно убедилась в том, что Николас - кондитерский бог. Простите, но макаронс Лядюре, десерты и птифуры из французских кондитерских, даже самых именитых, померкли в моих глазах. Подносы со сладким оставались пустыми, не успев оказаться на столе. Украшения - карамельные шары и полусферы, крутящиеся золотые и медные шары из макаронс... Боже, ему же всего 31 год!!!!!!!!! Откуда?...
Удалось и "поговорить по душам" с обоими шефами, в неформальной обстановке, с бокалом шампанского. Каждый совет - на вес золота. Каждое слово прочно ушло "под замок" в моем сердце и делиться этим не хочется ни с кем. Николас взял меня за руку и долго не отпускал: "Мария...(как я буду скучать по этому птичьему акценту и грассирующему "Мария"!)... мы здесь. Мы будем здесь, когда ты вернешься. Пиши нам, присылай фотографии, спрашивай... Мы хотим быть в курсе твоего профессионального развития. Удачи, Мария... И ПОМНИ."
Я буду ПОМНИТЬ. Я буду помнить ВСЁ.
Спасибо, Маэстро.................
Если все пойдет так, как я задумала, я вернусь в школу в следующем июле, уже чтобы довести до конца обучение. И по всей видимости, это будет не только кондитерка, хоть и не сразу. А пока... мне есть что делать здесь, в Барселоне. И это не менее важно.
------------------------------------------------
И одна маленькая деталь: сейчас мне очень хочется стереть весь этот блог. Все рецепты. Слишком по-другому я вижу все теперь. И начать с чистого листа...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Среди разнообразных несовместимых с жизнию увечий, нанесённых молодёжи нынешней системой художественного, мм, образования, я видала и такое – - то есть картинок показать, сами понимаете, не могу, но на пальцах расскажу – - Бывает, что пациент, засаженный педагогом за быстрое ...
Сегодня спорил со знакомым. Что лучше - зарабатывать много денег или работать на доставляющей удовольствие работе? Ведь работая там, где нравится, есть возможность и саморазвиваться, и полностью отдаваться работе. Но с другой стороны физические ...
В районе 32-го блокпоста и н.п. Смелого по позициям армии Луганской Народной Республики всё утро работала тяжелая артиллерия противника. Танки вооружённых сил Украины предпринимают попытку обойти позиции 32-го блокпоста с юга. Начинается полномасштабное наступление киевских карателе ...
Важно то, что Мавзолей Ленина — это мировой исторический памятник, интерес к которому не иссякает во всём мире. Ликвидировать Мавзолей — это наплевать на интересы как собственной страны, в которой должны быть памятники всем, — всем, Карл!, что бы они ни натворили, — историческим ...
