Лахудру,

xxx_l — 04.09.2022

то бишь

лакедру я куплю на попробовать в следующий раз. 350 рубликов за кило, как нежирная свинина, йо...

Купила тушку кефали,  225 р/кг. Пузатая. Голову и хвост на уху.  В пузе только кишки туго набитые.  Тоже цена показывает , что рыба с фермы, комбикормом питавшаяся...  дикая —  полуголодная должна быть, кажется.)) После чистки от рыбины весом кило двести осталось 740 г , из них 230 г  пришлось на голову без жабр и хвост.  Вот и считайте, сколько на тушку остаётся.((( И это я хребет не вытаскивала...

И мойвы, по 170.  Мойва тощая, после нереста, что ли... ни икры, ни молок, только тоненькая ниточка кишечника.  Потому и цена такая, против зимней 350. Ну, мойву-то на вкус я знаю, просто рыбки захотелось.  Вот кефаль не пробовала ещё.

А лахудру всё равно попробую, в другой раз, хоть у неё тоже голова большая!

 Ох, и наемся! А то я редко рыбу  неразделанную покупаю и жарю, хоть и люблю, очень уж колготни много. Может, это    просто сильно надоело — в молодые годы мои мясо -колбасу в магазине не купить было, вот и жарила мойву по три раза на неделе

Ффу! Руки от рыбного запаха не отмылись. Пойду в уксусе ополосну и руки, и столешницу! Потом ещё отмывать от жирных брызг кухню — никакие приспособления не спасают.

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Современные решения для защиты: досмотр и контроль доступа

matveychev_oleg

Рождаемость в Штатах США по итогам 2025: от 1.07 до 2.05, чёткий паттерн связи

ametist_w

В преддверии весны

tanja_tank

Духовный спермодонор (Как магическое мышление сыграло со мной злую шутку)

ru_knitting

Жаккардовый капюшон

kwakin_misha

«Продавание батьки»

5koleso

Зачем на новую «Волгу» ставили двигатель от «Тойоты» и почему он ей не помог

pantv

13 февраля ● "Всемирный день радио" и не только...

congregatio

Нелёгкие

• Ранее
• Архив